马祖在地美食：特色伴手礼推荐

伴手礼的选购上，除了当季的海产，更有许多不能错过的在地美食。

许多旅客来到马祖，除了欣赏在地的地理景致与文化风情，最重要的就是能够大啖新鲜的海产料理，黄鱼、淡菜、佛手、紫菜等，一道道的美食佳肴任君选择，满足每位来访游客的口腹之欲。

而许多游客在现场品尝之余，也希望能将喜悦以及美味分享给没能一同前来的亲朋好友，伴手礼的选购上，除了当季的海产，更有许多不能错过的在地美食，像类似沙琪玛的马祖酥，是流行于闽东地区的甜食；独具风味的黄金地瓜饺，Q弹的外皮及甜蜜的花生内馅，组合成微妙的口感；马祖名闻遐迩的继光饼，除了直接品尝，更可以夹入如肉片、鸡排、蚵仔等不同的元素做内馅，有「马祖汉堡」之称。

另外早期渔获保存不易，马祖当地妇女发挥巧思，制作出许多鱼类的加工制品，除了鱼丸、鱼饺外，最具特色的莫过于将鱼肉揉进面团中，所制作出来的鱼面，每一间的鱼面都有其独门的制作配方，使用的渔获也有所不同，吃起来口感多有差异，是来到马祖不能错过的美食，也是会让亲朋好友为之惊艳的特色伴手礼。