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当你几乎全力骑行,呼吸急促,连话都说不完整时,身体可能已经接近最大摄氧量VO₂max水平。 从科学角度看,VO₂max指的是身体能够吸收并利用的最大氧气量,也是衡量心肺适能的重要指标。 随着年龄增长,VO₂max会因为多种原因自然下降。 好消息是,坚持有计划地训练,运动员通常可以减缓这种下降。 VO₂max为什么重要? 在各种健康和体能指标中,VO₂max是最重要的指标之一。 密歇根州大急流城PTSportsPRO的运动生理学家ToddBuckingham博士指出: “VO₂max指的是你能够吸入、输送到肌肉,并在最大强度运动和有氧运动中利用的氧气量。” VO₂max不仅能反映整体体能,也是衡量运动员能否在耐力项目中取得良好表现的“黄金标准”。 简单说,VO₂max越高,运动潜力通常越大。 “当VO₂max达到一定水平后,乳酸阈值和运动效率等因素也会开始发挥作用。但VO₂max是判断运动表现的第一步。” VO₂max的单位是每分钟每千克体重能够利用的氧气毫升数,即ml/kg/min。 最准确的测量方式是在实验室完成测试。 测试时,你需要戴上专用面罩。面罩会记录吸入的氧气和呼出的二氧化碳。 测试可以在功率车上踩骑,也可以在跑步机上跑步。 在12到15分钟的测试过程中,运动强度会逐步提高,直到你在测试结束时接近自己的有氧极限。 去实验室检测显然既耗时又昂贵。 你也可以使用运动手表,手环或其他健身追踪设备,通过跑步,设备会通过算法估算出你的最大摄氧量,建立自己的基准数据,并观察体能是否有所提升。 但这些数据不能完全照单全收。 研究显示,许多可穿戴设备对VO₂max的估算可能高估或低估最多10%。 为什么VO₂max会随着年龄增长而下降? 和许多健康、体能指标一样,VO₂max会随着年龄增长自然下降。 “男性的VO₂max通常在20多岁中后期达到峰值。女性会稍晚一些,大约在30岁出头。但达到峰值后,VO₂max通常就会开始下降。” 一些研究显示,普通人在30岁之后,VO₂max平均可能下降约10%。 研究指出,这种情况在男性身上尤其明显。 不过,运动员的下降幅度可能更大。 2024年发表的一项研究发现,年龄增长对女性跑者VO₂max的影响,比对久坐女性的影响更明显。 研究人员推测,年轻运动员起步时的VO₂max高于久坐人群,因此后续下降的空间也更大。 即使下降幅度更明显,经常运动的女性VO₂max仍然高于不运动的同龄人。 总体来看,和年龄有关的VO₂max下降,很可能是多种因素共同造成的,其中包括心输出量减少。 心输出量由两个因素决定:每分钟心跳次数,也就是心率;以及每次心脏收缩时泵出的血液量,也就是每搏量。 随着年龄增长,心脏输送到全身的血液量会减少,最大心率也会下降。 年长者的血液循环能力也可能减弱。 与年龄相关的肌肉流失,也可能导致VO₂max下降。 这种情况被称为肌少症。 “随着年龄增长,我们往往会流失肌肉,同时体脂率上升。脂肪组织没有把氧气转化为能量所需的线粒体和毛细血管,因此属于代谢不活跃的组织。” 线粒体是细胞中的一部分,负责利用氧气制造三磷酸腺苷,也就是ATP。ATP是人体最主要的能量来源。 说得直白一些,肌肉量减少后,毛细血管和线粒体也会减少,身体利用能量的效率就会下降。 不同年龄段的VO₂max参考范围 VO₂max通常会以怎样的速度下降? 下方图表列出了男性和女性在不同年龄、不同体能水平下的VO₂max研究平均值。 每个人的VO₂max都会受到多种生理和生活方式因素影响。 图表中的数据只是平均范围,不能直接当作个人标准。 男性VO₂max体能评分。 数据由INSCYD提供,依据多项研究、运动生理学资料和相关出版物整理而成。 女性VO₂max体能评分。 数据参考了相关研究、运动生理学资料和出版物。 年龄增长后,怎样减缓VO₂max下降? 每个人都会变老,但VO₂max并不会以完全相同的速度下降。 “有句话说得很好:我们不是因为变老才停止锻炼,而是因为停止锻炼才变老。只要保持运动,就能让VO₂max维持在较高水平更久。身体萎缩过程迟早会出现,这是年龄增长的一部分。但和长期久坐相比,保持运动能让你更长时间维持现有水平。” 如果你的训练计划已经包含轻松骑行、稳定强度骑行、高强度训练和力量训练,继续保持这种多样化安排。 低强度训练,也就是“二区训练”,尤其重要。 “在较低强度下运动时,身体会生成更多线粒体和毛细血管。线粒体负责把氧气转化为能量,毛细血管则负责把氧气从血液输送到肌肉,再送入线粒体,让身体制造能量。” 高强度运动同样不可缺少。 它可以增大每个线粒体的体积,让线粒体能够接收更多氧气。 Buckingham也提醒,高强度训练需要更长的恢复时间。 为了提高训练收益,同时避免过度疲劳,Buckingham推荐80/20训练方法: 80%的训练保持低强度。 20%的训练采用更高强度。 力量训练也很重要。 它能够帮助对抗肌少症,维持肌肉量。 前文提到,肌肉量对VO₂max十分关键,因为肌肉中含有线粒体和毛细血管。 把这些训练安排进日常计划,还有一个相当充分的理由。 研究显示,较高的VO₂max可能与更长的寿命有关。 《美国心脏病学会杂志》发表的一项研究,对5000多名男性进行了46年的跟踪。 研究人员发现,以VO₂max评估的心肺适能越高,寿命通常越长。 —————— 年龄会增长,VO₂max也会变化,但训练不必因此停下。 保持规律骑行,加入低强度训练、高强度训练和力量训练,能帮助身体更长时间维持心肺能力与肌肉量。 别只盯着手表上的数字。 每一次完成训练,都是在为未来的自己积累一点体能。 你平时会关注VO₂max吗?目前的数值是多少? |