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西安虽然是一座挺古老的城市,但西安人的意识并不迟钝,甚至对于机会的敏感度远远超过许多生活在大都市的人。因为直销这种模式在中国,很多人并不完全了解,所以我沟通过的很多人,都闻之色变,在不明究竟的情况下,就固执的将其与“非法传销”等同起来,而上手领导人说西安人的意识很强,市场很红火,我听后半信半疑,所以想亲眼看看,探个究竟。而亲自融入这个城市后真的感觉到了,这点原本在未去西安之前只是耳闻——身边的人,身边的事,都是那样的自信、那样的踏实、那样的敬业,这一切更让我对西安人多了一分尊敬,多了一分佩服! 原本是为了开发市场的缘故,才会来到大西北。但我是一个喜欢走走看看,更喜欢将自己的足迹留在陌生地的人,游览、美食则成了我工作之余“偷懒”的借口!在我看来,古城最大的魅力就是可以令人展开无限遐想,纵观古今,美食当然也是我游好、玩好、吃好的宗旨中重要一环,西安的美食早已令许多朋友都赞不绝口,那我作为后来者当然也只要去一一品尝,细细体味那就够了! 去西安——那是很久以前就有的想法,但仅仅也就因为兵马俑而已。想想,在上海生活久了,现代化的都市气息已经让自己不愿意离开,虽然城市的快节奏常常令自己感觉有些疲倦,但毕竟是从小生长在这里,对与大都市的感觉已经根深蒂固,随着开发大西北的号召,许多人都向那片古老的土地走去,发现——其实那里也孕育着无限的商计,更可贵的是,那里的人们不但热情而且更进取,更要强,这是我在去西安之前所没有想到的,当然也算是一大收获吧! <美食是一定要尝的> 说到西安的美食,在这里我是不需要去一一列举的,因为有太多的过来人,早已分享了他们的收获,而我,只是在汲取了经验后,亲自去尝一尝,感觉真的很棒! 羊肉泡馍 因为同行的朋友不吃羊肉,所以这个目标在心里压制了好久,终于发现其实现在的泡馍也与时俱进改良出了牛肉泡馍,这才大胆的提出品尝一番。虽说老孙家是西安闻名老店,但据我的经验要尝特色应当首选小店,大的店家其实也就排场大而已,要说味道嘛…… 和朋友从临潼回西安,沿解放路正好逛到东大街尚德路附近的拐弯口上,也就随便挑了家清真饭店,店家在二楼,临窗而坐,感觉不错,泡馍分两种,一般和优质的,价格上也就相差4元钱,但店家说主要是肉的份量上的多少,难得有机会品尝地道的泡馍,当然选优质的啦!至于馍嘛!本人推荐除非是胃口较好的男士,一般还是选一个馍的量比较合适,不然就象“面疙瘩”一样,没有汤水了。馍另分自己手掰和机器加工两种,我选的是手掰,一是觉得好玩,二来手掰的比机器加工的要细致些,吃起来口感更好。 在西安十几天所品尝过的羊肉泡馍价格从5元——15元不等,说实在的,我觉得味道都差不多,但据当地的朋友说,回民街上的几家泡馍馆做的比较地道。 肉夹馍 肉夹馍其实早在2年前在上海就已经有了,那是在复旦边国定路上的一家,也就2.5元,但因为是第一次吃,所以觉得那味道真的比汉堡好上几倍。所以在火车上就琢磨着一定要去尝尝地道的西安肉夹馍,说实话,来到西安尝了之后感觉平平,不过如此,可能是因为西安好吃的东西太多已经盖过了它的风头吧!不过价格到是比上海要高噢!(可能这是西安小吃中唯一比上海要高的了吧!) 灌汤包 初闻灌汤包还以为是上海那种用吸管的那种呢,尝了之后才知道,其实就和小笼包差不多,不过在品种上可要多一点噢!因为住在朱雀大街明德门这边的朋友家里,所以出门后左手边就有“小六汤包”,白皮的是虾肉的,绿皮的是羊肉的,肉多汁鲜,价廉物美,真的值得一尝!也有朋友推荐回民街上的汤包馆,可惜时间太紧,只能下次有机会再去了 煎饼 说到煎饼,我原来以为就和上海的蛋饼差不多,但吃了之后在发现,其实确切的说应该是和烤鸭店的那种饼类似,“顶顶香煎饼屋”,我们是2个人去的,2菜1饼,再加2碗小米粥足够填饱肚子,花费也就30来块。顶顶香的小米粥真的熬的很棒,很稠很稠,还有南瓜营养丰富,口感更好! 其实要把我在西安尝过的美食说个遍,那是3天3夜也说不完的,所以,我建议在西安,如果只想尝各种小吃,只要对卫生要求不是太讲究的,完全可以选择在鼓楼边的回民街,一路完成,如果对环境稍有讲究的,在南大街(从钟楼到南门)边的小路里几乎都有不错的馆子,北方菜的量大,事先一定要算好,不要看了便宜就拼命点。还有就是如果平时不擅长吃辣的朋友一定在点单前嘱咐一声,不然肠胃可要受罪了!总的来说,在西安要饱口福,那是一定可以满足的,同时也不用过多得担心荷包哦! 待续…… |