烟台的酒庄文化

　　这次我们到烟台，参观了张裕卡斯特酒庄。
　　这个酒庄将葡萄种植园、葡萄酒加工厂、酒窖和葡萄酒文化完美地结合了起来。客人可以在几千亩的葡萄园内散步，可以详细地了解葡萄酒的历史和酿造工艺。以前，我以为葡萄酒放在橡木桶中的时间越长越好，听了解说员的介绍后，才知道一般干红原酒放在橡木桶中存放在地下酒窖里一般是二年到二年半后，就得拿出来进行勾对、装瓶，这时的葡萄酒就能长期保存了。
　　长见识了吧？
　　张裕卡斯特酒庄还为顾客定制葡萄酒，一个橡木桶的原酒八万元，可以分装二百多瓶葡萄酒，贴上你自己的个性酒标，挺有意思的吧？我们看到杨澜定了三桶呢。