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山东散记

2016-1-20 00:00 | 查看: 196

我对山东和山东人始终是怀着敬佩的心情的。山东和山西一山之隔,物产和风土人情却大相径庭。有句民间说法:改革开放初期,山西省是中央允许干什么就干什么,而山东省是中央没有说不允许的事情都可以干!很精辟的两句话,概括出了山东人大胆、开放、积极进取的心态。再加上得天独厚的地理条件,山东经济和面貌在改革开放的20年里,取得了GDP全国第一的骄人业绩!也出现了海尔这样的国际级企业!大模大样的山东依然在大踏步的前进,大手笔的描绘未来的蓝图。我所能做的就是把对山东的点点滴滴的印象记录下来,权作对山东的祝福和纪念吧!

泉城济南

济南因为几个天下第一的名泉而获得泉城的美誉。对济南最初的印象是一幅画,一首诗,一篇小学课文《济南的冬天》把济南描绘成一个小家碧玉的形象。我分别于1997年和2004年去过济南。如果说1997年的济南还有点小家碧玉的味道的话,那时隔7年后的2004年的济南则完全是挣脱束缚急于表达山东这个大省省会的架势。到处是工地,城市的边缘已经模糊,大口大口的把大块的郊区土地吞并,大模大样的把外环线和过境高速连接起来,从京沪高速过济南境大概就需要50公里。真是城市建设的大手笔。到济南你只有进入老城区,才能感受到这是一个有历史的城市,有文化积淀的城市。几乎是有点拥挤的市区交通,把我们带到了人才辈出的山东大学老校区。我站在大树成荫文史楼前沉思良久,这个地方可是我梦寐已久的圣地哦!终于来了,感受着这里的文化气息和历史,仿佛看到20年前年轻的自己就在小树林里读书求学!天下第一泉的趵突泉也在交通拥挤的市中心区,这里的泉水据说曾经因地下水过量开采而成为死泉,我还是比较幸运,看到了汩汩冒水的天下名泉,真是不虚此行,由此倍感人和自然和谐相处的珍贵,试想如果没有泉水的济南会是个什么样子?不堪设想。泉水就是泉城济南的灵魂,精气和活力!

曲阜怀古

曲阜是文圣孔子的故乡和长眠地。位于曲阜市区北部的孔府、孔庙、孔林,统称“三孔”,是中国历代纪念孔子,推崇儒学的表征,以丰厚的文化积淀、悠久历史、宏大规模、丰富文物珍藏,以及科学艺术价值而著称。大概是中国历史上保存最古老且最完整的人文建筑群。因其在中国历史和世界东方文化中的显著地位,而被联合国教科文组织列为世界文化遗产,被世人尊崇为世界三大圣城之一。最让人难忘的是位于曲阜城北的孔林,孔林是孔子及其家族的专用墓地,也是目前世界上延时最久,面积最大的氏族墓地。孔子卒于公元前479年葬鲁城北泗上。其后代从冢而葬,形成今天的孔林。从子贡为孔子庐墓植树起,孔林内古树已达万余株。自汉代以后,历代统治者对孔林重修、增修过13次,以至开成现在规模,总面积约2平方公里,周围林墙 5.6公里,墙高3米多,厚1米。历代墓葬10余万座,碑刻4000余通,桃花扇作者著名文学家孔尚任的墓葬亦在此。真是祖宗积德,荫福子孙。曲阜的孔姓家族大概是中国历史上最受尊敬,受战火灾难干扰最少的家族。这块宝地和这个家族之所以能鼎盛繁衍到今天,和孔子这位伟大的历史人物有直接的关系。据说文革时期红卫兵对三孔的破坏该算是三孔历史上空前绝后的文明浩劫,真是人类文明的倒退,还不如过去封建帝王手下留情呢。我小时候看过的小人书《怒捣大成殿》说的就是这一段。我们自己祖宗保护建设了2000多年的宝贵遗产,全世界都有义务保护,我们自己却差点当成四旧除掉,真是莫大的讽刺!历史真是个奇妙的镜子。里面有你,有我,有他,有我们全人类!

章丘的包子和大葱

章丘的大葱是闻名山东的。但我觉得章丘的包子也大葱一样让人难忘。我们去章丘拜访一家企业,吃饭的时候已经过了饭点。招待我们的山东主人仿佛心领神会,冷菜凉菜主食一起摆满了桌子,喝酒的各种套杯也整整齐齐摆在你面前,红酒、白酒、洋酒、啤酒你任选。真是豪爽直率的山东人脾气。饿了就先来一个煎饼卷大葱,卷好了大口一咬,不喜欢吃葱的我也觉得这里的大葱冲鼻子的香气里有股淡淡的甜味留在舌尖。连吃三个煎饼卷大葱才发现好东西在后面呢,久负盛名的章丘包子也上桌了。雪白而有弹性的包子里面是什么馅我也没顾上仔细研究,一口气又吃3个大包。这是我吃过的最好的包子了,什么天津狗不理上海灌汤包根本不是对手。唯一可以与之媲美的大概只有小时候我妈做的,用西瓜皮干、干豆角、地皮菜(一种菌类植物,仅生长在雨后的经年老草地上面,形似泡透的木耳,但遇到阳光则干的没了踪影,要采摘必须趁湿润的时候,据老家的人说现在已经几乎绝迹)、豆腐和碎猪肉做馅的发面包子,吃的时候先咬个小口,倒点陈醋在里面,直吃得你肚皮滚圆喝不下汤居然还想吃!章丘的包子我也许还有机会再品尝,可小时候老家的包子大概永远是个幸福的记忆了!

烟台是个好地方

烟台因为盛产苹果和葡萄酒而名闻天下。蓬莱仙岛和徐福出海求不老仙丹的传说,则给烟台披上了一层神秘的外衣。神话故事里的齐天大圣孙悟空的花果山据说就是以烟台为原型创作的,可见烟台很早就是瓜果之乡。烟台的苹果和葡萄个大味甘,和这里独特的气候有关系。日照充足昼夜温差大,正是适宜水果生长的环境。当然这样的气候也适合人类居住,特别是夏天则是避暑的胜地。烟台由于靠近黄河口和渤海湾,附近海域海产丰富,是我国为数不多的高产渔区。物产丰富生活富裕的烟台造就了这里谦和安逸热情好客的人民。烟台人骨子里透着一股满足自信的气质,和烟台人交朋友很轻松,也很容易被他们的开朗和自信感染,原来生活可以这么阳光这么轻松这么美好的。我很幸运有家人住在那里,也有亲人长眠在那里。我的生命已经和烟台紧密联系在一起了,可以有很多理由和机会回到那块美丽富饶的土地,品尝那里大自然带给人类的珍贵礼物,呼吸那里新鲜而畅快的空气,享受那里明媚而富足的阳光,体验生命的延续和生活的美好!

青岛的美丽和魅力

青岛是中国北方著名的海滨旅游城市,其美丽和魅力早已远播世界。有德国人和日本人长期占据并经营过的青岛,具备了百年老城的基础硬件。但真正引起我兴趣的是今天青岛的经济发展。早在90年代初期,我就听说一个青岛市的GDP相当于半个山西省。后来来到青岛,看到规模宏大的海尔工业园区,澳柯玛、海信、青岛啤酒、青岛港等企业,感觉这些企业和国际企业差距不是很大了,青岛的企业和中国改革开放的发展一样,是世界经济历史上的奇迹和神话。整个山东的精、气、神仿佛都凝聚到了青岛,并且以澎湃汹涌的气势向全国喷涌,向全世界辐射!我感觉这才是青岛的美丽、青岛的魅力和青岛的灵魂!

临沂和沂蒙山精神

临沂因为靠近沂水而得名,更因处于革命老区沂蒙山地区腹地而名扬天下。著名的淮海战役的主战场就在这一带。特别是消灭国民党王牌军队74师的孟良崮战役,就发生临沂市的西北部,靠近蒙山主峰的地方。京沪高速公路就从这里路过。我3次去临沂3次堵车在孟良崮战役主战场的附近。2次是白天最近一次是晚上。塞车几公里的路上到处是卖煮鸡蛋和火腿肠的老乡,他们的热情和勤快,让我想起当年支援解放军打淮海战役的山东老乡,陈毅元帅说淮海战役的胜利是靠山东人民用独轮车推出来的。看着阴沉沉的天空,仿佛回到了50多年前血腥战场,喊杀声枪炮声震耳欲聋,汽车尾气就象是炮火的硝烟味道,充满在仿佛凝固了的空气里。据说都是因为车祸引起堵车,我曾经在中央10套的DV节目里看到过高速公路因为车祸塞车的录象,很奇怪也是发生在京沪高速孟良崮战场附近,也许是因为这里的古战场阴魂不散在作怪吗?想到这里不由得有点毛骨悚然,但想到长眠在这里的是为中国革命牺牲无数先烈,又肃然起敬。到达临沂的时候已经是夜里12点多,热情的主人依然在焦急等待我们。豪华如5星级的宾馆和餐厅都在专门等待我们。接待我的同学不愧是政府办公室主任出身,激情饱满如数家珍的向我介绍沂蒙山的饮食文化和历史名人。山东的煎饼卷大葱以沂蒙山地区的最著名,这里地理类型多样出产各种豆类杂粮,只要是可以磨成面粉的东西都可以成为煎饼的原料,这样的杂粮食物不但营养丰富,而且简便易得,易于保存。很适合战士们作为军需品,这也许是冰天雪地里华东和华中野战军能够战胜吃大米白面的国民党军队的原因之一。临沂地区的文明历史长达2400多年,闻名中外的《孙子兵法》和《孙膑兵法》竹简就出土在这里,拥有精美的汉画像石刻的沂南北寨汉墓是国家级重点文物保护单位。这里还孕育了一代名相诸葛亮、书圣王羲之、书法家颜真卿、算圣刘洪,以及曾子、匡衡、王祥等的故乡。他们灿若星辰,光照千秋,折射着沂蒙大地人杰地灵、钟灵毓秀的光辉。

从德州看山东企业

德州靠近河北,有京沪、青银两条高速公路经过,自古就是个交通发达的地方,但就整体经济水平而言,德州显然不是山东经济最发达的地区。但我因为公事考察了德州经济技术开发区的几家企业,却让我大开眼界。这是我在中国见过的最气派的几家企业,企业占地规模宏大,建筑豪华气派,厂房设备先进整齐,生产秩序井井有条。山东的企业一如山东大汉,大模大样气势十足。这样的气度富贵的广东没有,富裕的华东也没有,喜欢摆阔的东北也没有。无论是道路还是厂区规划,都为企业长足发展预留了足够的空间。热情、大度、豪爽的山东性格做企业,赢得了广泛的好评和信誉。我在一个不出名的企业车间看到了海尔的代加工产品,足见山东的企业已经互为后方连成一体,有龙头企业走向国际,也有配套企业步步为营。这样的企业是战无不胜的,这样的山东经济结构是前途无量的。我们看好山东经济,中国也看好山东经济,世界也看好山东经济!

山东交通和山东经济

开车到过山东的人都说山东的路是全国修的最好的。有的路段拆除隔离带可以直接起降飞机,作为战备机场使用。山东半岛高速公路四通八达,质量一流,舒适便利。这让我想起二次大战后的美国,罗斯福总统受德国人运兵神速的刺激,决心在美国修建高速公路网。事实证明,美国四通八达的高速公路网络对于战后的美国经济腾飞雄霸世界起到了决定性作用。今天的美国人享受便捷而免费的高速公路时,大概不会想到是受战争的启发的结果。实际上今天的国际市场经济也如同一个全球化的大战场,比的就是速度、效率和质量。山东经济之所以走在了全国的前面,和这样的前瞻意识是分不开的。看山东的企业、城市、交通占地,我甚至觉得有点浪费,但山东人和山东政府就是在中央严格的土地监管政策下大笔的开发利用珍贵的不可再生资源---土地。我很佩服山东地方政府和企业的勇气和魄力,只有他们可以在中央的眼皮底下玩这样的大手笔,也只有他们可以实现GDP全国第一的辉煌!这就是我印象里的山东经济。

山东人和山东文化

进入京沪高速山东段,随处可以见到这样的广告牌“世界大蒜看山东,山东大蒜看金乡”。山东人就是这么豪气,和山东的大葱大蒜一样牛气冲天。山东古代属于齐国和鲁国地盘。这块有着3000多年文明历史的土地也是中华文化的发祥地之一 。沂源猿人化石证明,早在四五十万年前,这里就是古人类生存和繁衍的摇篮。山东境内考古发现的北辛文化、大汶口文化、龙山文化证明,距今7000年至4000年之间,生活在这里的东夷族就实现了从母系氏族社会到父系氏族社会乃至阶级社会的转变,有了比较发达的农牧业和手工业。

山东素称“孔孟之乡,礼仪之邦”。历史上出现过一大批至今仍然对中华文化产生着重要影响的历史名人。伟大的思想家、教育家孔子创立的儒家学说,成为中国传统文化的支柱,在世界上发挥着重大影响。思想家孟子、墨子、书圣王羲之、发明和手工艺家鲁班、神医扁鹊、词人李清照、辛弃疾和小说家蒲松龄等,都以其对中华文化发展的卓越贡献而载入史册。你到山东,看山东人见陌生人一律尊称老师,不管对方是开车的还是种地的。足见孔子教育思想的深远影响,尊师的思想已经流淌在山东人的血液里。

这里说的山东的文人,是全国第一的。其实山东的武也是全国第一的。你看世界第一的兵书《孙子兵法》和兵圣孙子,战国著名军事家吴起,被中国老百姓尊为门神的秦琼,修筑万里长城的秦国大将蒙恬,抗击倭寇的民族英雄戚继光,象征中华民族智慧的军事家诸葛亮等等都是山东人,璨若群星,不胜枚举。中国人民解放军的很多高级将领都来自山东,中央警备部队和依仗部队的战士也大多来自山东。可见山东人是能文能武的,有修养有文化也有胆略和勇气的,这样集万千宠爱和诸多优良传统于一身的,惟有优秀的山东人!

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