江西宜春温汤休闲指南(三)

温汤的吃：
　　在温汤最有特色的吃便是山林野菜。
　　冬笋：不仅鲜嫩，还能吃出板栗的甜香，当然，这是我自己的体会。
　　春笋：品种很多，小笋，绿笋，黄笋，乌笋，鲜嫩可口又是另外一种风味。
　　水芹菜：许多人喜欢水芹菜那种独有的味道。
　　山蕨菜：放点肉丝，用干辣椒爆炒，清脆爽口。
　　香椿：做小菜或炒鸡蛋，味道都不错。
　　还有什么鸭脚爪、酸管等等许多叫不上名的山野菜，自己到农贸市场看着选购吧。
　　淮山：俗称山药，去皮放醋清炒，那才叫开胃好吃。
　　土鸡：一定要去村庄百姓家买正宗的，在山野田间放养，吃虫子和杂粮长大的，味道就是不一样，不过价格也不同，一般也要20元左右一斤。
　　豆腐：我的最爱。我喜欢凉拌了吃，几乎每天必食，绝对是城里久违了的正宗豆腐味。我觉得最好的豆腐摊还是进农贸市场后的第一家，我比较过，这家的豆腐味道最好吃。
　　早上不要睡懒觉，可以去豆腐作坊买豆浆和豆花，原汁原味，味道很浓。
　　骨头汤：南昌人的最爱。不管是排骨还是筒子骨，3—3。5元一斤，虽然没什么肉，但农家用粮食喂的和城里用激素催的有天壤之别，所以别看老乡卖肉，切的卖像不好看，可味道确实货真价实，用我一位朋友的话说是：“吃的打滚。”
　　自己做饭，偶尔也想下个馆子，推荐几家：
　　萍乡风味菜馆，吃过的客人多数都夸好，尤其是湖南人，个个说好，几乎成了湖南人的定点菜馆，价格也很公道，可以去试试呦。

商泉酒店：南昌人喜欢的比较多，个人认为，商泉的菜还是不错的。感觉价格稍高一些，但是还能接受。