阳澄湖吃蟹记

　　国庆放假，和几个好友相约，前往阳澄湖吃蟹。去年来过，今年直奔巴城避风塘蟹庄。

　　从上海出发，走沪宁高速公路，上海段在修路，路况不是太好。出上海后，江苏段路面非常平整，4车道，一路畅通。过昆山后，转到苏州绕城高速，往巴城方向，到巴城出口下。出收费站，根据指示牌，往巴城方向，顺着城北路，一直开到底，左转弯，上湖滨南路，再往前开800米，就到了小陆的避风塘蟹庄。蟹庄门面有点小，各位要仔细看。走进去，里面倒不小，水边的房子，水中的竹台，大大小小十几张桌子，可以接待200人。

　　和小陆是老朋友了，聊了一会儿。今年的大闸蟹，估计产量中等，没去年那么多。再加上饲料、围网、人工都在涨价，所以今年的价格要比去年高15%。去年卖60元一对的今年卖70元，去年卖90的今年至少得卖100元。这么一说，觉得也挺合理。

　　现在时间还早，母蟹长得不错了，蟹黄和饱满。公蟹差了一点，小陆说要到10月下旬才长膏。不过吃吃还可以，总的说来不错的。

　　小陆还是那么瘦，有点黑，说是晒的。今年比去年，又增加了几个圆桌，看来生意不错。

　　和小陆相约，过2个星期，再来阳澄湖。

(别具风味)

(小陆网站上的地图)