苏州自驾沙溪游—沙溪红烧鱼（六）

苏州自驾沙溪游—沙溪红烧鱼（六）

六，沙溪红烧鱼

1. 兜着圈子找饭店

游玩一圈出博物馆后，（何晓邦（舞蹈家）故居及雕花厅是饭后去的，所以有了在何晓邦（舞蹈家）故居和陈老师的再次相遇）已经是饥肠辘辘，急于解决肚子问题。

2.走进饭店

问哪里的饭店好，介绍说东街有个法师面馆，在博物馆对面；面和浇头像昆山的奥灶馆。西街口有两家饭馆，也是很好的（当地人都很和善，特别是你买了他东西，更是热情。我买了冰冻雪碧，才2元一点也没加价，问询要向当地的上年纪的请教，会很热情地给你解释）；想到携程介绍的红烧鱼，于是决定去饭馆 ；街口第一家没有红烧鱼，向前10米到了另一家，这是一家没有招牌的小饭店，内散落着几张四方桌，一对夫妻（老板，老板娘？）正围坐在桌边；大喝一声（因不知道哪位坐在桌边的中年男子就是陈老师，真是失礼，只能在此表示歉意），有红烧鱼否，答曰：有，是青鱼烧的。于是进门，挑一个干净的桌子坐定。

3. 寻鱼（网上介绍的红烧鱼）已有好几回，牟回首，鲜鱼就在四方桌

要了一盘红烧甩水（鱼尾）；再加番茄蛋汤；鱼放到桌面上，呜呼，和网上介绍的完全一样。鱼甜（江苏一般都喜欢甜）鲜，果然名不虚传，可以算作为沙溪的名菜了。再加一碗饭，共22元（便宜）。喝着自带的雪碧。品尝好美味的红烧鱼，何其乐也。

(图一：没有招牌的小饭店，红烧鱼闻名)

(图二：红烧鱼和肉丝蛋汤加饭；鱼鲜甜)

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(图三：太仓某小学两位语文老师也点了一份；交谈中大谈语文教师的辛苦)

(图四：小饭店老板（陈老师）和老板娘)

(图五：老板（陈老师）)