高雄面点俘获味蕾

店内贩卖的面点及面食全都坚持手工自制，食材也都是每天亲自挑选，处处都看的到老板娘对于料理的坚持与用心。

高雄左营至圣路上，有一间以红砖为外观，十分抢眼的店面，招牌上大大的“荷包蛋”三个字，总吸引着路过人群的注意，而推开门进入店内，温馨不特别抢眼的装潢，又让人彷佛有回到家的感觉。

店内贩卖各式各样的面点及面食，老板娘蒋小姐表示，不管是面条或是饼皮，全都坚持手工自 制，所使用的食材都是每天亲自挑选，且餐点也是在客人点餐后才现场制作，处处都看的到老板娘对于料理的坚持，贩卖的价格却相当平实，让人不管是在料理的质 量或是荷包上，都可以相对的放心许多。

而其中老板娘特别推荐的餐点是卷饼以及萝卜糕，从饼皮开始全手工制作的卷饼，有牛肉、猪肉与鸡肉三种选择，搭配上宜兰三星葱，再涂上自行熬煮的独门酱料，外酥内软的口感掳获许多饕客的味蕾。

另外萝卜糕是以港式的作法，选用当天采买、老板娘亲自严选的萝卜，制作的过程中精准的控制萝卜与水的比例，再加入虾米及腊肠，不沾酱料直接吃就能吃到食材的香味与甜味，也是许多人来店必点的餐点之一。