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不得不爱——太喜湘菜 太喜湘菜厨房经营的可谓是一种“格调”湘菜,去过一次之后,我便就深深的爱上她的一切。个人词穷,认为无法用最合适的词语来形容对太喜湘菜的喜爱,本篇以图片为主,带各位亲爱的网友体验一番。·不得不爱太喜的环境
·不得不爱的太喜菜品
经典湘菜——剁椒蒸鱼头
口味蛇
这道菜口味比较重,虽然入口的时候不会觉得辣,当你吃完一片后,那股霸道的辣味瞬间就奔涌上来,还真是不一般的辣,但这种辣味也很特别,辣劲过后不会让唇舌有灼痛感,爱吃辣的和不爱吃辣的朋友,都值得一试。 特色雷公鸭
这道菜的雷公鸭用的是湖南土鸭,大概2到3斤重,采用大厨的独门秘方,经过5个多小时的腌渍,让鸭的骨头都有味。有点类似干逼的做法,上菜时,还用一个锅装着,并在下面烧火,用来保温之余也可使鸭肉更加香口。
别说我尝了不少各地美食,也会专门走街串巷地寻找久违的记忆和味道,但单单凭太喜的环境和菜色,已经彻彻底底地征服我了。各位朋友不妨一试,绝对不会令你失望。
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