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贵州黄果树瀑布、天龙屯堡、南江大峡谷详细攻略(三)

2016-1-15 00:00 | 查看: 659

晚饭当然是贵州小吃了,没去导游介绍的合群路、陕西路等名气在外的地方,专门去了宾馆附近的青云路,是当地居民聚会消费的场所。俗话说:“四川人不怕辣,湖南人辣不怕,贵州人怕不辣”可见贵州人喜食辣的程度非同一般。肠旺面:“肠旺”是“常旺”的谐音。寓意吉祥,听起来就很吉祥的样子,据说肠旺面始于晚清,迄今已有100多年的历史,主要以鸡蛋面、猪肠、猪血旺、脆哨4大原料为本,再辅以20多种配料和调料,经过几道工序加工而成。面条脆细爽口,肠味美,肉哨香脆,血旺嫩滑,豆芽清甜,辣而不猛,油亮不腻,汤鲜味美,回味悠长。恋爱豆腐:贵阳小吃中久负盛名的一种。在贵阳的街头经常会看见推个车子上面烤的豆腐,烤至两面发黄,食用时将豆腐当腰剖开,添进佐料,趁热吃下抱着试一次的机会品尝了一下,恩,还不错,只是里面折耳根的味道有点吃不习惯,咸辣爽滑、满口喷香。至于为什么叫恋爱豆腐,有的说吃这些烧烤的人中以年轻人居多,他们边吃边谈情说爱,真是情意绵绵。又有人说,因为豆腐从中剖开又合在一起,像一对恋人在拥抱。不管怎样说,“恋爱豆腐”真让人恋恋不舍。除了上面2样,丝娃娃、洋芋耙、牛肉粉、荷叶糍粑、米豆腐、苗岭酸汤鱼、豆腐圆子、沙锅粉、青岩猪脚……实在是太多了,因为吃不惯辣的,主要以欣赏为主。女儿最喜欢的是烤肉串和麻辣烫,都是0.3元/串,那个爽啊,10串一拿不肯停,我和老丈人就着肉骨头汤,喝着茅台啤酒(不是茅台白酒,是纯粹的啤酒),别有风味,没超过50元就把4个人搞定了。顺便说一句,金黔宾馆靠着贵阳市中心的主干道,有点吵,顾不了,明天是主要的景区。

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