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2014-12-5 00:00 | 查看: 502
本文标题： 基隆庙口小吃街景
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5-10天
5天4晚
4天3晚
5天4晚
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6天5晚
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自从滨海公路开通之后，每逢假日基隆庙口就踊入大量人潮，主要来的目地都是以打牙祭为主。基隆庙口的名气越大，慕名而来的食客自然也就增多，一般民众、演艺人员、国外游客甚至连蒋故总统经国先生、李登辉总统都曾来过庙口。有人说，来基隆如果没来庙口吃小吃，就不能算是来过基隆，基隆庙口在民众心中的地位可见一般。
很多人来庙口吃食，但却很少人知道「庙口」的来由。庙口因位于俗称「圣王庙」的「奠济宫」前而得名。奠济宫建于清同治十二年(西元1873年)，为
仁三路的摊位早于日据时代就流传下来了，历史久且别具地方风味的天妇罗、肉庚、豆签庚、鼎边锉均集中于此。多年演变下，目前每个摊位按序编号且有统一招牌与规划管理。由于仁三路路幅过狭，为纾解拥挤人群，摊位逐步发展至爱四路。在三、四百公尺的街道上，聚集了百馀个摊位，庙口小吃成为基隆代名词，小吃摊种类繁多且闻名全省，让基隆市观光价值又添一桩。
庙口小吃人人说好吃，也有很多人认为庙口摆摊者口袋钱多多，但是摆摊老闆的心事又有谁人知？从年头到年尾，工作时间从早到晚这么长，不论是场内场外的准备都是站着居多，站的越久，造成胃下垂、膝盖或关节的毛病也多，虽然卖久了，煮食与叫卖技巧也纯熟，但是客人多起来的时候，做起生意也是紧张万分的，像神经衰弱或夜间失眠的情况又有谁知呢，庙口附近的医生都笑称这是典型的基隆「庙口病」。庙口小吃摊业者的心声，以及食客们不了解的小吃文化，吃饱了就走人的现象，这是令人遗憾的，以上所述的庙口街景与简单庙口文化，希望下次您去庙口时能吃得更有味道。