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不经意之间，望望天，满天星斗，钻石般地镶嵌在黑蓝色缎子上，分外耀眼。 又是一个晴朗的晚上。海风轻轻的吹着，带走了白天的暑气，夹着海边特有的咸味和湿气，带来了丝丝的凉意。一个沁凉如水的夏夜。 今天晚上做什么好呢？ 这时，猪仔拿来几只大花蟹。真的是大呀，每个足有半斤，那花蟹被五花大绑，（这里的海鲜是用一条尼龙绳撕成细细的几条后再绑的，不像城市里的，水草就占了一半）那巨钳再无用武之地了，只好乖乖地放好。 又是螃蟹？说真的，吃了几天的海鲜，都有些腻了，现在，觉得最美味的还是青菜呀。 猪仔看见我的样子，笑着说：“怎么，吃海鲜吃腻了？”我点点头，“又是螃蟹?”“是呀，今天晚上我们就烧螃蟹？” 烧螃蟹？这倒少吃。 猪仔先把花蟹烫了一下，刚才蓝色的大螃蟹已经微微泛红了。花蟹太大了，担心烧不熟。接着又捧来烧烤炉和煤气罐。他这里的烧烤炉是用煤气的，既快又干净。当然，他这里还有一个大炉和几个小炉，可以几个朋友自助烧烤或者一大群朋友开篝火晚会，真是装备精良。 “啪”的一声，火已经烧起来了，把绑着大花蟹的尼龙绳解掉，再把大螃蟹放在炉上。才两个螃蟹，就已经把烧烤炉面占满了。为了更好地烧，只好把螃蟹解体了，先把两只大钳子拆下来，再把它的爪子也掰下来，这才勉强放好。 火滋滋地烧着，耳边回荡着张信哲幽怨缠绵的歌声，诉说着他的爱。而我，此时看到的想到的都只有在烧烤炉上受着酷刑的螃蟹。 我不停地翻动着螃蟹，就像小时候守在妈妈身边看妈妈炸油角，闻着香味却吃不到那样。乳白色的液体从大蟹钳里滴出来了，落在烧烤炉上的铁板上，“嗞”的一声，一阵香气伴随着升起的烟飘进我的鼻子。我深深地吸了一口，好香。火把水分都烤出来了。过了一会儿，“嗞嗞”的声音连续不断地传来，其他的蟹钳也相继出水了。白烟随着海风四舞，自己的心也在飘舞。香气在猪仔吧回荡着。 螃蟹的颜色越来越深了，红得那么可爱，那么诱人。 先把蟹脚都拿出来，免得烧焦了。蟹盖和钳子还要再烧一下。一只只金黄油亮的蟹脚摆放在碟子里，散发着香味。 等不及了，还是一试为快好。还没等蟹脚放凉，我抓起一只蟹脚就放进嘴里。猪仔也不甘落后。一口咬下去，甘香酥脆，一下就把蟹脚咬得粉碎，烧烤特有的香加上螃蟹本身的甜美，两种味道混合在一起，可以说是齿颊留香呀。我左手一只脚，右手一只脚，“叭咂叭咂”地吃不停口，连烧烤炉上的大钳子也忘记了，直到闻到有烧焦的味道。不好，烤焦了！我连忙关掉烧烤炉，用夹子夹起大钳子。啪的一声，壳掉了，露出雪白的蟹肉来。香气扑鼻。 热气腾腾。我小心地把冒着烟的蟹肉送进嘴里。入口即化。由于水分蒸发掉了，蟹肉已经变得很松软了，但保留了蟹肉原有的鲜美，而且味道更浓郁了。这么好吃的东西又怎么能错过呢？又是一次风卷残云。很快，那四个庞然大物就化为一小堆的碎末了。 还有肥美的蟹肉。这要来杯红酒好好享受享受了。 满天星斗、美酒佳肴、海风拂面、乐韵飘扬，在这样的环境下，心情怎么会不释放呢？ |
5-10天
5天4晚
4天3晚
5天4晚
4天3晚
6天5晚
6天5晚