开平赤坎古镇悠闲美食游

看了电影秋喜。知道很多旧广州市的景色是在开平赤坎这个小城 镇拍的。某个周末，和同学约好，坐车去闲逛，广州芳村车站到开平义祠车站，一个多小时就行。然后就坐当地的公交车，6路车可以到赤坎。一路上感觉到这个小城市是悠闲的、乡土的。在工业化的年代，很难有这样的地方了，感觉很好。一路上，满是泥土的气息和稻花的香味。这次，说实话，是我们两个谗嘴猫的美食之旅，大家得替我们保密呢！早就听闻赤坎的各种美食，超级实惠，马仔的豆腐角，黄蟮饭、赤坎狗仔鹅、艾角糍。

一下车，我们的第一件事，先直奔赤坎开平巷品尝豆腐角。人还没走近，一股豆腐夹杂着肉酱的香味就扑鼻而来。真的是名不虚传。马老板的豆腐角口感爽滑，价钱很公道，1元钱可以买十几块豆腐角，几元钱能买到满满盒。和马老板闲谈起来，为何他的豆腐角那么好吃，马老板笑了笑，大方地说：“我可没藏什么秘诀，我的豆腐是自己磨的，鱼酱是自己打的，20多年了，从没变过。要说秘诀，那就是自己做的豆腐更香，自己打的鱼酱更粘。”看来秘诀就是用心。

吃饱后，我们就沿河边慢悠悠地欣赏这古镇。赤坎骑楼也是开平的中西合璧建筑的代表作之一。赤坎镇的骑楼延绵一片,特别是堤西路、堤东路、中华路、牛墟路等几个路段,几乎都由骑楼组成。一条紧贴潭江的叫"堤西路"，是赤坎镇上最气派的骑楼街。在广州可以见到骑楼下的走廊只有一层楼那么高，而赤坎的骑楼走廊，却能够见到走廊内还有二层的结构。堤西路的建筑最为壮观,构造也极为讲究。实在是太美了，感觉这种中西合璧的建筑。虽然我们不懂是哥特式，还是什么式的。怪不得有那么多的导演选中这来拍民国的戏，置身于古镇，真像回到民国。仿佛又回到了过去，一切都在时间中沉静下来了…哪天，我们来客串一下，穿件旗袍，在古镇走走，当回民国小姐。说不定，就被哪个星探看上。看来，发个白日明星美梦的，也蛮开心的。一路上，还见到许多来古镇写生的学生。所有的街上没有繁华都市般喧嚣，都是朴实的。

夜色降临，走了一下午，我们又要品尝。赤坎特色美食，柴火煲仔饭！真的用柴火煲的，其柴火香让我们想起童年的炊烟。我们叫了一个黄鳝的来试试，因为听说黄鳝特补血。我们这些妹妹当然最重要的是补血。葱和黄鳝的汁料放在一起味道刚刚好，煲仔的饭焦味道很不错啊！估计是用原始的柴烧才有这样的味道吧！真的是很好吃呢！开平的美食真的太多了。你们看了，都流口水了吧。

吃完晚饭，我们就坐车回市区酒店。身体上还粘着赤坎的灰尘，鼻子里还留着赤坎的空气，肚子里还饱着赤坎的美食，脑子里尽是赤坎的记忆……我将永远不会忘记赤坎的纯朴风貌。 我的Q464832072。如有什么写得不明白，欢迎驴友联系。