探寻广州西关老屋

昨日和波波去西关探老屋，所谓西关大屋，没少介绍，可从未实地专门考察感受过，前两年曾参观过荔湾博物馆，看一个典型西关大屋的内面；今天是看外面，看看西关大屋存在的外部环境和它们的现状，看后不容乐观。

首先，我发现这些老建筑由于过去全部采用木质结构，耐不了岁月光阴的磨损，尤其是广州的潮湿天气，还有白蚁的腐蚀，破败是无疑的，此次拍了很多地方，都正在整修，有些是仅在外面做些装饰，还有些那可是大修，伤筋动骨，将以前木制的梁、楼面，全换成钢筋水泥了。可惜，这样一换，那种质感，也一样消失了。

还看到路口有一两家将老屋装修后改成了宾馆，我进去看了一眼，价格在178-238元之间，优惠后是128-158元，比那些北京的四合院，还不算贵。当然，缺少一个庭院。

昨天因为臭美非常不智地穿了双白高跟鞋，结果没能走多久，我们只在多宝路、逢源路还有逢源路里面的小巷里走了走，走得脚疼，然后就去泮溪酒家吃午茶去了，宝华路还没有走到，准备下次再找个机会探一下（记住一定要穿舒服的老布鞋哈）。

对西关老屋有些感想，因为没看全，先不发表意见。

去西关不能不说西关小吃，我们以前和同事或带牧原吃过它的清平鸡、雪糕、欧成记云呑面什么的，今早一下车看到有一家小店很多人在里面大嚼，我们也凑热闹跑进去坐下吃潮州丸，可吃过觉得不过如此，远不如家门口的味然香好吃嘛。尤其吃了一个老太太五块钱一碗的猪脚姜，这位能瞎扯的老太好孤寒，给的份量极少，又上当一次。

传统的东西有些已名不符实了。要会吃，也是要付出代价呢。

泮溪的东西确实做得好，特别是竽角，任是比其它店都香。可那价钱也够高，大点12，顶点20了，一碗艇仔粥18元，肉太多了，没通常别的店惯用的生菜丝，他们只给一小碟葱，可不知道为什么过了一会小姐也不问我们就拿走了。我们鄂然，那小碟东西她也没法偷吃啊，呵呵。

下次再到小店去淘吃的吧。

2008年11月23日星期日

以下见图（由于上传相片数量受限，须点击白框进入查看）：如感觉不过瘾可到《我的网易相册》去：http://photo.163.com/photos/xiaoweil77/

黑石板上写的是：市文物保护单位：旧民居建筑——多宝路201-221号

传统西关大屋

新旧老屋对照

正在对老屋进行伤筋动骨的改造

经过整修后的逢源路一角——古色古香的街景

广州老字号——泮溪酒家

堂堂老字号致美斋（分店）——蜗居在小巷的一角

周日上下九——如潮涌般的人流