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岭南梦

2016-1-15 00:00 | 查看: 570

回京已经一周。从下了火车到回校上课几乎没有喘息,因为衔接得太紧,现在怎么回忆起来都更像是一个清晰的梦境。本来,放飞自己,就是要忘却平时许许多多的不如意,做一个无忧无虑的梦。而这个梦,做的确实,至今还睡眼惺忪,依依不舍那沉睡时的忘我。

(一) 决定

对一个地方的好奇就是出行的最好的理由。不公平的是,对广东,我一直缺乏一种向往与憧憬,因为嫌弃它的商业化和暴富气。如果用缘分来解释,那就是那天躺在展台上的那本书了——就这样简单,五一执著地要远行,它对我说,去广东,好吧,去广东。

(二) 窗外的广东

一夜的酣睡,广东越来越切近了。对着地图上一个个小村镇的名字,捕捉着窗外站牌上疾驰而过的五等小站的名字,手指渐渐滑向南,再南,南岭,广东。

突然间,过不完的隧道,对面的孩子兴奋地笑着,多么新奇啊。该不会是到了南岭了吧?每当想到地图册上一个个铅字组成的名字就在脚下、在头顶、在眼前、在耳侧、在周身时,我都会被一种莫名的幸福和欣喜所包围。

粤北的风光,桃源?觉得就是应该用这个词形容。它不同于高山的苍凉、大海的寂寥,没有沙漠的荒僻、草原的孤寂。零落的人烟勾织着一副小国寡民的图景。桃源就应该是这个样子的:绿盈盈的低山绵延向天际,一湾碧水点缀其中、一带银河蜿蜒其上,小户、炊烟、竹林、鱼塘、水牛、稻田……还有返京时西天那一轮温柔和煦的落日……若是跳下车去,说不定就是鸡犬相闻了。

粤北,从未与“富足”联系在一起。作为一个高高在上的“城里人”,自然有资本去站着说话不腰疼,标榜“返璞归真”。不过不管怎么说,还是该感谢上天赐予这片土地灵秀的山川,感谢人们的忽视成全也保留了这里的安宁。世人游玩多要一个名分,没有来路的景致往往就不可算作炫耀的资本,也好,就让粤北这样千年万年地留在这里,默默地,一如千年万年以来,默默地,养在深闺人未识吧。一个自私的想法。

(三) 城记

嘈杂的广州

老早被人警告广州的混乱和阴暗,还好,所有城市的治安不是一眼能看出来的,就像坏人脸上也没有贴标签一样。于是我便可以充大胆,坐着用着费解的广东话报站的公交车穿梭于老城新城大街小巷。

城市里摩托车多了便免不了显得杂乱,广州人多车多,便是分外地聒噪烦心。车站前川流不息的人流,长途车上扛着大包小包的一脸疲惫满面尘埃的民工,立交桥下横冲直撞的汽车,商业街上热情四溢的高声喇叭和叫卖声,无不昭示着这座城市的冲动。这就是现代化吗?

正因为广州的过分热闹才更衬托出西关老城的闲适,才让人更懂得珍惜一百年前的市井生活。

西关大屋,可以说成是广州的四合院吧——同是旧时殷实人家的宅子,同是一套有条不紊的布局,同样蕴含着一种悠闲自得的生活态度,同样在高楼大厦的夹缝中苟延残喘着。

走进滴雨的窄巷,踏在湿漉漉的石板地上,抬头是一线灰蒙蒙的天,还有横七竖八拉在空中的电线和晾衣绳。镶牙的招牌、一捧捧的鲜花并排在斑驳的石墙下微笑着。巷子窄,抬头看什么也是要贴的格外地近,于是乎那些垂垂老矣的二层小楼就显得高大阴森起来。精致到心坎里的雕梁画柱,几分古风,几分洋气,这便是广州的得天独厚了。百年的细雨柔和了昔日的富丽堂皇,还生出些媚媚的青苔伏于墙角屋檐,广州便成了老广州,美人迟暮。那面模糊了的梳妆镜映出了自己的面庞,一时间时光错位,谁知道当年又是哪位穿着黑色香云纱衫、趿拉着小木屐的西关小姐面对着它梳理云鬓呢?

新奇的深圳

深圳给予一个初来乍到者的感受就是“新”。一张白纸好画图画,南海边听潮涨潮落的小渔村便成了如今高楼林立的深圳。

深圳的高楼多,而且还在不停地建筑高楼。深圳的高楼,是以气势压人的,所谓气派大概很大一方面就是体现在一幢幢高耸入天、豪华得近于奢靡的大楼吧。深圳与香港一衣带水,看来作派上也力图临摹香港,却又有点心有余而力不足的样子。楼是盖起来了,却还没有鳞次栉比的繁荣。

深圳是用来工作的,看着高高的楼,包括三十几层的公寓住宅楼,心里总是有点惴惴不安。

安逸的珠海

“上有云天,下有珠海。”这是珠海旅游的一句广告词。珠海,就是那么一座面朝大海、春暖花开的城市。

珠海看上去很单纯,至少很简单。街道上没有太多的行人和车辆,至于摩托车根本就销声匿迹,街道宽阔而整洁,树木规整而挺拔,甚至没有什么历史负担。珠海就是这么简简单单地美丽着。

在珠海,漫步在滨海的情侣路,一面是海、是天、是地平线,一面是绿草如茵、是浓荫如盖、是纤尘不染。

于是,许下个心愿:在珠海卖处看海听海的蜗居吧!

热情的梅州

原先喜欢梅州是因为它的名字:“梅”的温婉动人,“州”的古风古韵。到了才发现,其实梅州并不是一个多么浪漫的地方。去梅州,就是为了看看客家人,一群让人好奇、敬畏而又感动的人。

在梅州,几乎进入任何一户客家人的围龙屋参观都不会遭到拒绝。客家人的房子把他们严严实实地保护起来,他们的心却没有因此而禁锢。那个坐在门后乘凉的客家老太一定会善意地问你一句“吃饭了吗?”,让你感受到如家般的亲切。客家的孩子跳着笑着,欢天喜地地等着你给他们拍照。就是一代又一代天真烂漫的客家孩童长成了这一代又一代热情好客的客家人。

总是遥想起客家人的祖先,千山万水外负着国仇家恨而来,如履薄冰、忍辱负重地在异乡扎下根来。客家人对祖先的重视程度怕是任何地方的人也难以望其项背的,千百年生于斯长于斯,却仍不忘将“荥阳世泽”、“鲁国公”张于门楣,仍不忘客居于此的身份,哪怕他们已经成为这片土地实际的主人。

贴心的潮州

有些城市给人的感觉就是一个字,“闲”。比如成都,也比如潮州。所谓休闲性的城市是有点恨铁不成钢的意味的,带着点百无聊赖的轻松,带着点游手好闲的自得。

做个休闲性城市最重要的就是要有绝对的美食。潮州菜,清清淡淡汤汤水水,却浸润了每一颗味蕾滋润到每一寸肠胃。汤水养人,一煲汤水坐在文火上的使命就是慢悠悠、细腻腻地水乳交融。还有潮州的功夫茶,耗费的亦是整日整日的光阴。那又何妨呢?闲,就是一种生活态度,玩世不恭,也是一种品位。夜晚的老城中,路灯下摆着的小摊是潮州的腌制水果,卖果子的老太殷勤地推荐着她的食品,挑支竹签子扎块果子就往我手里塞,嘴里咕哝着半生不熟的潮州普通话“这个最最好吃”——无论什么果子都是“最最好吃”,我也果真觉得它们最最好吃,买一袋子,俏皮地插着一个个水灵灵地果子,咬它一口,一边走一边吃一边幸福着。

休闲城市,往往还拥有一些巧夺天工的技艺,你若鄙薄它自可把它称作不甚实用的雕虫小技。潮州的手工华丽繁复精致细密,一如煲汤喝茶一般不惜工本时间。休闲,大概是要养出一批闲人的,比如纨绔子弟,这便生出许多额外的闲人的休闲需求,比如逗蛐蛐,玩古董。潮州手工业的细腻大概也是应了富贵人家的僻好。潮绣、抽纱、嵌瓷、木雕、石雕,无不是努着劲儿变着法儿来讨主子欢心的产物。

潮州,就是那个晒着太阳打着哈欠的带着慵懒之色的老人。

破落的开平

开平的碉楼看得人心里空荡荡的。

斑驳的灰墙哀伤着,空无一人的碉楼颓废着。或朴实或华丽的碉楼孤零零甚至是触目惊心地屹立于田野正中。过往的村民习以为常地麻木着,碉楼,就像是一位失去记忆的病人,没有历史也没有未来,却不会哭泣,只有茫然一片。

放眼望去、回首、四周环顾,失忆的病人满山遍野、俯拾皆是。我恐慌,失忆的病人把我包围了。

那远走异国他乡的楼主如今还好吗?

(四) 水

“智者乐水,仁者乐山。”我愿意别人把我当作智者。

我乐水。

海水。河水。

去广东的很大的一个理由是我想海了。见不到海的日子里,海便只能藏在梦境中。想海了,想沙滩,想海浪,想那一道若隐若现在天涯海角的地平线。行程安排到四日到深圳看海,心里想着念着的就全是梅沙的海了。

三日下午,乘车由潮州赴深圳,高速路上车开得风驰电掣,蓝天白云绿树,标准的好天气好环境却嫌有些完美得乏味。审美疲劳了呦!当美丽成为习以为常,这就是美丽的大不幸了。车厢里渐渐响起了阵阵鼾声。突然,前座的孩子叫了出来:“海!海!”顺着他手指的方向,一片蔚蓝色的海出现在两山之间。车再行进,海面越来越开阔,孩子的大眼睛里倒映着海的清澈天的明媚。车里的人们兴奋起来了。对于我,这更是一个惊喜,大海,就这样与我,提前地不期而遇了。感谢这条修建在海边的高速路吧,它在我脑海里印下了那个日朗风清的下午,海滩,海浪,海鸥,海船……海的一切。

我以为是水带给了城市灵气。这次旅行最让我高兴的一点就是从始至终也没有离开过水,每座途经的城市都依河或傍海,而且日夜都舒展于岭南湿润的空气中,我也便像株花草一样鲜活了。广州的珠江梅州的梅江潮州的韩江开平的潭江,都让我这个生长在缺水干燥的北京的孩子艳羡不已。还有那许许多多没有留下名字的河渠,还有那往来大大小小的船只,还有船上那虎头虎脑的小狗……

(五) 绿

每年四五月间,总有那么一个阳光明媚的早上让我惊喜——树梢茸茸的一点绿,空中轻盈飞舞的杨柳絮……大地回春,带着点初醒的懒散,却把我们唤回神儿来。在北方,每年都能享用这几日的期待与欣喜。绿,让人快活,喜上眉梢,就像那丝丝绿意不知不觉爬上了树梢,是不需要刻意的。绿,就是生机,嫩嫩的,水水的。绿。

南方的绿确是连绵不绝的,没有漫长寒冬的压抑,绿也来的容易自如,没有一丝一毫的费力勉强。在广东,城市的角落里、乡村的田野上、路旁、身侧,绕的都是绿。润润的绿,不同于北方初生的稚嫩的绿,也不同于苍松翠柏冷峻的绿。这绿是滋润心田的,舒展的芭蕉叶、挺阔的广玉兰叶子,那么肆意地绿,层层叠叠的叶子后说不准还藏着绿生生的果子。

享用着广东的绿。

(六)美食

地球上我只承认中国人和法国人会吃,全中国我只佩服广东人和四川人的厨艺。

会吃的人一般在吃上都不惜余力。广东人更是如此,在材料上是两条腿的除了人,四条腿的除了桌椅板凳无不入菜,更不惜费上几个小时的人工、火力雕琢出一点精华,为的无非是舌尖上的一时之快。

在广东,吃饭是永远让我兴奋的话题,每餐开饭我都忍不住想个没见过世面的孩子摸出数码相机把一道道美味佳肴摄入镜头。大菜、小吃、甜品、老汤,每每吃得尽兴而归,快也!说吃,大概也没少露怯,比如不会喝功夫茶要厚着脸皮请教服务员,比如吃早茶,当地人多是吃完一样要一样,边喝边聊边吃边看报,唯独我们不知深浅要了一堆碟碟碗碗摆在面前埋头豪吃,不禁让我想起“一杯为品,二杯是解渴的蠢物,三杯就是饮驴了”的故事来。

餐后再来几个那水灵灵、鲜嫩嫩的广东特产水果,是不是也要不辞常作岭南人了呢?

(六) 岭南梦

匆匆九日,浮光掠影,留下许多遗憾。但转念一想,有遗憾即是一犹未尽,总比蹉跎时光兴味索然来得好。就像街头邂逅的少女,来不及亲近便已离去,往往倒是留下更为美好的回忆。岭南九日,已经飞逝,却留下几许岭南情结……

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