在台南体味一种知足的生活方式

在台南体味一种知足的生活方式

三年间在台湾游历，别人总问我最喜欢台湾哪里。我的答案是台南。我很喜欢台湾南部，台南、屏东、高雄、垦丁都玩过，最难忘怀的就是当地的美食：肉圆、牛肉汤、“棺材板”、虾仁饭、虾卷、咸粥、冬瓜茶、鸭肉面线，这些让我吃过之后，总想去吃第二次。

我在台南的美食之旅，最开始时经常会碰壁。我去找一间在台南安平很出名的牛肉汤，到了店里才发现，这家店是半夜开始营业，到了中午就关门了，让下午去到的我悻悻而归；后来有一次去喝当地一家很出名的冬瓜茶，才过上午十点到那里，却只看到店主略带抱歉的笑容，告诉我卖完了，明天请早。当我真正吃到这些让人等得不耐烦的美食时，满足口腹之欲的同时也在想，为什么他们可以如此自由？这生意怎么做得如此随性，甚至是想开就开，想关就关？

有人告诉我，是因为老板觉得赚够了，见好就收。但我觉得，在这种经营方式的背后，超脱了市场经济的重视效率，形成了当地独有的经济方式，那就是一种重视产品品质，在每一份食物中倾注人的情感，用心地经营，小心翼翼地呵护着自己的品牌和口碑，几十年如一日，赚钱是一方面，但更看重每一位来的客人的感受。

在今日的两岸也好，世界也好，这一种类型的经营却显得十分稀少。

身处在当今这个消费社会，所有产品都在以秒为计推陈出新，所有的人都在抓紧每一分每一秒的时间赋予自己更多附加值，让自己能够更好实现自己的商品价值，活着就是为了实现价值，为了赚钱，如今的青年人渐渐变得麻木，而迷失了一些生活本应坚持的东西，诸如朋友之间的情谊，诸如人与人之间本应和善而不是彼此怀疑的关系，又如台南这里“见好就收”或者说“知足”的精神。

是的，我们的社会中没有知足这样东西，我们追求更好的工作，而轻视生活在社会边缘的一群人；我们追求更高级的苹果手机、平板电脑，但是远远不能收获快乐；我们追求着不断发展经济，却忽视着这个社会也有和经济发展一样重要的教育、环境保护、公平医疗等问题。

我们不知足，但是看过台南的生活，不少和我一样的青年人停下了脚步，我们在这里收获平凡的快乐，体会普通的幸福，收获一种不一样的生活方式。我并不是批判我们的社会不应该重视经济发展，恰恰相反，我认为只有不断通过发展经济才能富足人民的生活，不过同时，是不是能让我们稍稍停下脚步，重新检视自己的消费习惯和发展经济要迈出的脚步呢？

这同样也是一种小确幸，只不过与那种因社会不公平而被迫产生的对待生活的态度不同，而是的的确确构筑出了另外一种生活方式，一种可持续的发展模式，不只是对待自然环境需要友善，对待身边的人文环境也需要充满关怀，消费的同时勿忘生活的本质，其实就是在寻找幸福和快乐。

我想，台南给了我一份美味的体会，也同时带给我一份对“生活方式”的思考。

这些，我想便是我个人对于台湾“小确幸”这个概念的一些观察诠释，当今两岸，存在着许许多多这样有所差异的词汇与话语，我们带着理所当然的想像去猜测，去调侃，甚至是一种攻击，一种嘲讽。今天，我并不想否认这些想像，但也许我们都可以去做出选择，你可以选择一种调侃的，一种讽刺的态度；也可以选择带上一份宽容，一份理解，一份同理心。

这是你的选择，也是两岸之中，每一个人都要去做的一个选择。