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**吃** 在武夷山“吃”是指吃野味，吃蛇宴。我是坚决反对吃野味的，在武夷山的三姑镇随处可见饭店门口放置着一只只铁丝笼，里面关着各种毫无生气的野生动物，这些可怜的小东西也许在瞬间就会失去生命成为人们的盘中餐，当你看到他们那种无助的眼神真不知道谁还会忍心下得了口。 我们在武夷山吃的第一样东西是“扁肉”，其实就是现在上海人吃的千里香馄饨。这馄饨里是纯肉馅的，与众不同的是这肉馅并不是用刀剁出来的肉糜，而是用锤敲打出来的，所以这肉馅吃上去富有弹性，口感极好，有点类似于食神里撒尿牛丸的做法。 第一天的中餐原本打算预定黄岗山里的农家宴，但后来因时间过紧就放弃了，晚餐是向枫枫预定的套餐20元/人，共7菜1汤，记得的菜单如下： 清炒白菜 红烧九曲溪鱼（但我们总觉得象河鲫鱼） 笋干烧肉 铁板麂肉 黑木耳炒肉片 红菇土鸭汤 等 总得来说味道还是不错的，但菜的量较少，对于我们这群大胃王来说还是不太够吃，希望枫枫在此处可以有所改进。因为，最后没有吃饱，我们又另点了椒盐排条和炒粿，结帐共用去150元，不算便宜也不算贵。炒粿其实就是炒年糕，希望后去的朋友能够注意这一点。 第二天的早餐也是预定青年旅馆的包餐5元/人，有稀饭、豆浆、包子、馒头、油条、三碟小菜，我们又叫了一碗扁肉，结账共35元，还算够吃。武夷山这里没有什么面包房，如果习惯早上吃面包牛奶的朋友，可要记得自己准备好带过去。 在武夷山的最后一餐我们原本想去网上推荐最多的北京人饭店，但因饭店距旅馆较远，我们又没有太多的时间用餐，最后只能去了旅馆小妹推荐的农家饭店。说实话这家饭店做的菜味道要比青年旅馆的好，但那里的价格实在是叫人看不懂，翻翻他们家的菜谱我直看得冷汗直冒，一个什么土鸡汤叫价80元，我在黄山宏村吃的也只要50元还没有还价，随便一个荤菜价格都是在40元以上，一个九曲溪鱼叫价86元，海鲜也只是这个价吧，只有青菜、大白菜便宜在10元以内，这样的菜价叫我怎么点呀，摸摸荷包实在是不太舍得。精明的老板娘早就对我们这号人的心态摸得一清二楚，她先奉上香茶，瓜子让你们吃，然后，好言安抚，“别看我们价高，但物有所值，吃了你们就知道了，何况我们还有套餐，再不行就叫几个蔬菜嘛。”怎么办呢？茶也喝了，瓜子也嗑了，这个时候再撤显然已晚，突然想起一句话“人为刀俎，我为鱼肉”。硬着头皮再次翻看菜单，发觉套餐相对来说合算一点，老板娘极力推荐460元的套餐，我们不为所动，以野味太多为由拒绝了，最后选了260元的一款套餐共6个菜加一个汤，老板娘又奉送了2个蔬菜，这才算结束，结帐共275元，不便宜哟，幸好吃饱了。 总结：如果对武夷山的就餐环境不是太了解的，还是在枫枫处定餐比较好，至少不会吃得窝心。北京人饭店我没有去不能作评价，但我还是比较相信网上的评价。不要去司机或旅馆里人推荐的餐馆，那里的农家菜馆各个都是贵得离谱。武夷山当地也没有什么特色的小吃，如果要吃的话就去沙县吧。 **喝** 到了武夷山当然要喝当地最著名的大、小红袍茶喽。我们的包车司机肖师傅一路上极力推荐我们去喝茶，说是免费喝茶其实大家心里都明白，天下哪有免费的午餐。我们开了一个小组会议，最终决定跟肖师傅去一次，一来呢，为了安抚一下肖师傅，必竟我们二天都要乘他的车子，有求于人；二来呢，本来也是要买茶，自己去买的话也不一定便宜，如果他那里的茶叶质量还不错，价格适中也就买了；三来呢，我们人多，就算光喝茶不买，料他们也不敢对我们动粗。就这样，我们一行人跟着肖师傅前往茶叶店。 茶叶店离我们住的地方不远，步行5分钟就到了。老板娘热情招呼我们坐下，立马就奉上了他们的当家茶——肉桂乌龙茶，这乌龙茶色泽较暗但香气甚浓，刚入口时有点苦味，但稍后就觉有一股浓厚的醇香溢出，让我们这些不会品茶的人也纷纷点头称好，只是这乌龙茶的卖相不太好，有点象梅干菜，看来茶也不可貌相呀！老板娘见我们对此茶频频称赞，顿觉脸上增光，又推荐我们品尝了铁观音和小红袍。这铁观音的茶汁色泽清透口感温润，很适合南方人清淡的口味。小红袍可是当地的名茶，当老板奉上此茶时，我们如见神明，双手毕功毕敬端起，但尝了一口后，失望之情油然而生，这小红袍的口感并不象我们想象中那么醇美，口味介于乌龙茶与铁观音之间，并没有什么特别的，我想它的出名许是借了大红袍的知名度吧。茶叶店的老板娘是一个能说会道的人，说的那话你明知是套近乎但还是觉得那么自然那么舒服，慢慢地我们初进店时的戒备之心放松了，当老板娘介绍起每种茶叶的价格时，我们倒是很自然得都接受了，只象征性的还掉了一些价，就爽气得购买了。 在这里我还要介绍一下红菇。武夷当地的名产之一红菇，你在镇上随处可见随处可买，价格也是高低不一，但你千万不能贪便宜，因为红菇有真假之分。假红菇最明显的特征就是个大，样子象花菇，在枫枫的超市里假红菇8两一袋的售价为38元，是我所见假红菇中最便宜的。真红菇的特征是个小，样子有点象茶树菇，色泽较暗有点红红的，价格也相对较高。所以，要买红菇的朋友一定要学会辨别。 **照片为：保护区内的铁索桥 |
5-10天
5天4晚
4天3晚
5天4晚
4天3晚
6天5晚
6天5晚