一种味道----成都游记

    从成都回来三四天了，休息了一下，写点东西，总结一下

    吃货的我，本来想着去成都找一种可以代表这个城市的几样小吃，可最终以失败告终，所谓的锅盔只是陕西肉夹馍的变异，味道远远没有肉夹馍的醇正，酸辣粉和武汉那种过早地方的牛肉粉的味道也相差不大，招牌菜的凉粉味道和川北凉粉比起来，差的不是一点点

    离开之前的一两天，照着镜子，看着嘴唇上两个上火的包，突然之间明白，在这个城市寻找不是一道名菜或者一种名小吃，而是一种味道——麻辣

    这个城市充斥了麻辣，火锅、串串香、烧烤、钵钵鸡，甚至凉面，麻辣几乎覆盖了这个城市所有的味觉，很难在这个城市寻找到清淡的口味，而奇怪的是，这个城市却看不到火爆的脾气，从湖北的恩师到三峡、然后到重庆、到成都这些地方的口音，用“说的比唱的好”来形容一点也不为过，那种阴阳顿挫，那份温柔，你绝对想不到是从一个饮食如此重口味的人群之中说出的，而这些区域的气候也都是以潮湿为主，饮食也都是以麻辣为主，不能不说是一个值得玩味的现象

    市区的景点很多啦，青羊宫、武侯祠、杜甫草堂、锦里、宽窄巷子、春熙路。这些景点多以人文景观为主，没有一定的人文知识储备，很多东西都也许就只是看看而已。

    在成都一个很让我惊吓的现象就是，从后门上公交的人会将自己的公交卡传递到前门刷卡，这种现在在其他城市从未出现——据我现在接触到的。

    周边的景点也有很多，仁安古镇、青城山、都江堰、黄龙溪、黄龙景区、峨眉山、九寨沟、稻城亚丁。就我自己去过的几个，只觉得青城山可以。如果去过其他地方的古镇，四川的古筝还是不要去了，和其他地方比起来还有有点差距，基本上都是明清的建筑，没有什么稀奇的地方，要是要看原生态的古镇，那就去羌族聚居区或者其他地方，还没有怎么开放的，那个我觉得才是四川古镇景观的精华。至于锦里和宽窄巷子，很小资的地方，随便逛逛，找个地方喝喝茶，闲散的消磨一下午的时光，也是件很安逸的事情，逛这些地方主要是看你的心境了！