广州人的瘦

原因一：喝茶。广州人是有名的爱喝茶，尤其爱喝铁观音，每顿饭必喝，即使是早餐，因而有了早茶文化。漫步在大街上，处处可见卖茶具的。我们曾在天河城看到有人吆喝卖茶具，每套都有一茶壶，八个茶盘、品茗杯、闻香杯，三整套茶具才卖八九十元。至于喝茶的地方，茶餐厅、凉茶铺更是随处可见。虽说喝茶可以消暑降温，但是肚子里的油水都被刮走了，焉能不瘦？

原因二：喝粥。广州的粥铺多，粥的种类也多。街头随便一家粥铺都能做出二三十种粥来，什么及第粥、艇仔粥、鱼肉粥、牛三星粥，花样繁多，偏偏没什么主食。南方的水稻一年两三季，米质本来就不怎么好，做粥用的全是碎米，即使喝粥也不养人。广州人喝粥，一碗粥一份粉肠就吃饱了。不像北方，包子、馅饼、馒头、火烧全都就着稀饭。

原因三：爬楼。我们这里的居民住宅，如果是七层以下的话一般都没有电梯。而在广州，这个极限得是九层，九层居民楼处处可见，而且都没有电梯。炎炎夏日，大汗淋漓地从外边回来，看着漫漫台阶，一气爬上去，经年累月，焉能不瘦？

原因四：担惊。刚到广州，接站的朋友说的第一句话就是：这里治安不好，当心丢东西。后来逛街时，朋友又一次嘱咐：当心抢包。在这座城市旅游，你学到的第一个经验就是，手中的包千万不要乱甩，背着包也不要将包的位置放在沿街一边，因为每天都会发生骑摩托车抢包事件。徜徉在市中心，凡眼力所及之处全是密密麻麻鸟笼子似的阳台，从一层到九层无一例外。据说就是治安不好的缘故。（偏偏广州人爱极了养花，一枝枝的花茎从“铁笼子”中伸出来，构成一幅幅“满园春色关不住，一支红杏出墙来”的美景。）长此以往，整日生活在担惊受怕里，焉能不瘦？