吃货的日记——伟记黄鹤楼

 周四晚上的FB在伟记黄鹤楼，地方很好找，在千滋百味的边上。二楼地方也算挺大的，环境不错。

萝卜酸

酸萝卜绝对是最先征服我们的一道小菜，酸、辣、脆都适中，一盘没一会儿就被吃光，大方的老板又上了第二盘。实在太赞了。

长豆角炒茄子

这道在湘江红吃过，但肯定比湘江红好吃，茄子好香

泡椒田鸡

不管是哪一家的黄鹤楼，田鸡都是主打，伟记也不例外，全部去皮去爪，而且份量十足，汤头够好，肉略老一点，但总体相当好吃了。

山珍爆猪舌

猪舌非常脆，是从千滋百味买的进口食材进行加工，这道也是我今晚大爱的一个菜。

清蒸武昌鱼

土腥味略重，且刺多，不是很爱。

大碗冬瓜

做得确实不错，我本来不爱冬瓜的人，纯粹为了试下味道，夹了一块，还让我有吃第二块的欲望，实在很不容易。

酸豆角田螺

螺肉切块，加上酸豆角，以及韭菜，螺肉Q，豆角酸，韭菜清新，有一种说不出的特别，这道菜晚上也得到了一致表扬。

清炖黄牛肉

清炖，顾名思义，没加太多七七八八的东西，只佐以生姜一起下去炖，虽然有点味道，但对于本来就爱牛肉的我来说，这味儿不算啥了。值得一提的是，里面的肉也很好吃。