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全台湾必吃老字号美食之台南海龙肉粽菜粽

2014-12-4 11:37 | 查看: 809

怎麽台南随便找一间小吃,年纪都是几十年在计算的呢= =?

其中甚至有许多老店,mimi还从来都没吃过,

简单分享一下这间位于金华路四段的【海龙肉粽菜粽】吧~

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台南卖粽子的店不少,但我想能卖超过70年的应该也是没几间,

而这间创立于民国24年的【海龙肉粽菜粽】就是其中之一了,

如果不是不小心不经意的停下来吃,mimi还真的有眼不是泰山呢XD

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从民国24年辛老先生开始经营至今,算一算也有近80年的时间,

虽不及再发号的百年历史,不过也当真是府城老资格了。

mimi到今天才第一次来吃,是不是有点给他后知后觉呢= =?

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目前正在经营的是几位老杯杯,看起来似乎还是第二代,

店内就简单只卖4样东西,肉粽、菜粽、味增汤、香菰肉羹。

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最特别的是,海龙居然是24小时营业,而且这天已经超过午夜,

还是有不少客人上门,台南人不止早餐爱吃粽子,连宵夜都喜欢这味唷~

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一走近柜檯,那种蒸竹叶飘散出来的味道就更是吸引人。

就是路过时,闻到空气中浓郁的粽子香气,

才使我们俩停下车来的,这应该是所谓的闻香下马吧XD

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话说宵夜不宜多吃,所以两个人只点了份菜粽+香菰肉羹。

用糯米包着饱满的土豆,再洒上些花生粉、香菜,这就是道地的台南菜粽了

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老公说海龙这裡的糯米口感很Q弹,而且整个粽子很紧实,

裡头的花生颗粒颇大,数量也多,搭配上粽叶的香气,一整个好吃。

而且就算那麽晚吃,也完全没让肚子有不舒服的感觉呢~

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一碗35元的香菰肉羹,裡头也是满满的料,

软嫩的肉羹、香菰、笋丝、金针再搭上勾芡适中的羹汤,挺好喝。

这裡羹的口感是属于微甜的台南味,我喜欢XD

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自己看到照片,两个小时前才吃的晚餐怎麽瞬间又消失了= =?

在台南,不管什麽时间都能找到好吃的东西,只能说实在是太幸福,

不过也是有危险的一面,就是...得要有相当强的自制能力阿QQ

店家资讯

海龙肉粽菜粽

台南市中西区金华路四段134号

06-2252711 (可宅配)

营业时间:一~六,24小时营业,星期天中午后休息。

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本文标题: 全台湾必吃老字号美食之台南海龙肉粽菜粽

本文地址: https://www.qixingquan.com/article-4861-1.html

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