台北超人气小笼汤包

邻近中正纪念堂的超人气笼汤包店，是一间拥有制作五星级汤包的实力、平实价格的老店。从小小的路边摊起家，经营扩展到可容纳70人座位的干净舒适分店店面。

刚蒸好的小笼汤包细皮嫩肉，店家选用老母鸡、鸡脚、猪皮熬出鲜美的高汤，再冷藏制成高汤冻，与温体猪肉馅一同包入薄透的面皮里，汤包包法要求18至22摺花，不只外型美，内容更是讲究。

招牌“小笼汤包”颗颗圆润饱满，皮薄透、肉馅多。

食用小笼汤包时建议让它平躺在汤匙上，轻轻搓破一小角，让饱满的汤汁流出，缓缓喝下鲜甜的肉汤之后，再一口一口食用薄皮与肉馅。这家超人气笼汤包店的美味在许多日本旅游导览书中刊出，也因此吸引不少日本观光客前来尝鲜，成为主要客源之一。

来自东京的大学生绵谷由梨看到旅游书上的介绍马上来尝鲜。

日本观光客青木夫妻，大赞小笼汤包“欧伊细”好吃！

除了观光客指名的小笼汤包之外，“虾仁烧卖”也是店里的招牌餐点，扎实的面皮包着鲜肉馅与大尾弹牙虾仁，独特的包法是店家首创。虾仁烧卖的美味即使不沾酱就很好吃。另外，老板推荐用纯萝卜丝加上大量腊肉与虾米制成的“港式萝卜糕”，外酥内软、香气十足。

店家首创独特包法，将鲜虾与猪肉馅的美味通通锁在这笼“虾仁烧卖”里。

店内还有许多饕客推荐的美食小点，大饼捲牛肉、豆沙锅饼、蟹黄汤包、蒸高丽菜等等多样化选择，让人吃了口口满足，回味无穷！