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位于台北市八德路三段的手工面馆深受附近上班族的喜爱,特别是每天现做的“抄手面”以及独特的“香茅鸡丁面”。Q弹的手工面,搭配老板娘独特的调味配方,香气四溢让人销魂不已。
抄手面 深受顾客欢迎的“抄手面”源于老板娘自创的一种做法,这种抄手面让食客吃起来更加方便,在面上撒上柴鱼,口感更加绵延。如果再加上店里的特制辣椒,滋味更加惊艳,让人难以忘怀。
老板娘独特的做法 另一道深受顾客喜爱的是“香茅鸡丁面”,肉质鲜美多汁的去骨鸡腿肉,搭配具有嚼劲的手工面,虽然是平价小吃,但非常值得细细品味。为了让面的营养更加均衡,老板会在面里加上煮熟的青菜,这样不仅美味还增加了一份健康。
香茅鸡丁面
手工制作的Q弹面 面馆不仅平价美味、整洁干净而且融入了老板夫妻二人的不断创新和坚持,正是这份坚持让顾客们口耳相传,小小店面每到用餐时间,都会座无虚席,成为当地的最负盛名的美食。 |