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凤梨酥无疑是必买的特产,最多蜂蜂们选择在台北购买凤梨酥,一来因为选择性多,二来因为台北通常是离境的最后一站,购买纪念品比较方便。台北的凤梨酥店最有名的可说是佳德、犁记、老鹄凤梨酥,近年微热山丘也打出了土凤梨酥的一片天地,传统凤梨酥以冬瓜酱做馅,部分还加入蛋黄(凤凰酥),搭配酥软的外皮,配茶吃十分可口,而土凤梨酥则是使用凤梨做馅,口感微酸,比较适合怕甜的蜂蜂们。
金门高粱酒 台湾高粱酒被誉为台湾第一美酒,是台湾人最常饮用的白酒,年消量已达新台币150亿以上,与阿里山、日月潭并称“台湾三宝”,亦是台湾最具市场竞争力与特色的酒品。高粱,在免税店可买到58度和38度高粱的组合,很适合作为伴手礼。
茶叶 台湾茶叶的历史非常久远,产地多在1000米以上,包括阿里山、玉山、雪山都有茶园,还分为铁观音、包种茶、东方美人茶各种分类,而文山包种茶、冻顶乌龙、白毫乌龙和高山茶则称为"台湾四大特色茶",有些清新,有的富含果香和焦糖味,一口入喉,回甘的香味充满了整个口腔。而茶叶在近年来推出了许多品牌,如奉茶、王德传茶庄、治堂、小茶哉堂等等,包装非常具有台湾特色,十分适合送礼。
嘉义方块酥 比一般方块酥更为甜而不腻、香酥可口,秘密在于它是以猪油泡制,吃完包你齿颊留香,限定的版本外盒有可爱的台湾景点,很适合作为礼品。
酱油 想必蜂蜂们一定想不到酱油也能是特产,不过豆油伯的醬油不添加人工防腐剂、以传统纯手工酿造,吃的十分安心,味道也很醇厚,是台湾当地人非常喜爱的品牌。
花莲麻糬 花莲麻糬和花莲薯、花莲芋都是当地非常有名的小点心,以糯米制成的麻糬内馅包入芝麻、红豆、花生等馅料,十分可口,一定要吃当天现做的麻糬口感才会Q,分包装的麻糬就没有现场吃的那种口感了,而花莲薯、花莲芋则将红薯和芋头入馅,吃起来香气四溢。 |