到南台湾品尝当令鲜果

宝岛逐渐进入冬季。受到东北季风影响的北台湾，早晚气温已明显有冬的凉意，但在四季如夏的南台湾，人们犹见短衫短裤上身。秋末冬初正是台湾柑橘成熟季节，台南市东山和白河沿线低海拔山林，柑橘果园现号己见累累果实转黄，想要体验采果趣，现在正是时候。

全台低海拔山林，几乎都能见到柑橘果园分布，而果橘堪称是台湾最重要的水果产业。人们口中的「柑橘」，其实是芸香科柑类和橘类植物果实的统称。柑橘类水果家族庞大，包括有橘子、柑、柚、甜橙、酸橙、金橘、柠檬、佛手柑等等，柑橘类水果也是世界产量最大的水果，年产量超过一亿吨。

台湾不是柑橘类水果的原乡，柑橘起源于东印度群岛和东南亚地区，中国在4000年前首先种植柑橘类水果，其后耐寒品种出现，接着柠檬、甜橙和酸橙被带到波斯和阿拉伯地区，并传到欧洲，再逐渐引进到全球其他地区栽种。

秋末冬初正是柑橘成熟上市季节。

台南虽非台湾生产柑橘最多的县市，但在关子岭到玉井的175号公路和台三线公路两旁，秋末到冬初柑橘成熟季节处处飘散果香。选在此时走访东山区和白河区，不难见到结实累累的柑橘果园，还能见到果农采果忙，当地橘农特别推出采果体验。

很多人知道，台南的175号公路盛产咖啡，其实它也是丰富的柑橘公路，初冬的175公路，不仅咖啡树上的豆子红了，柑橘果园里的果实也进入采收期，触目尽是成熟的金黄果实。台湾的柑橘产期，从10月到来年元月间，并多集中在10~11月间。

初冬季节柑橘进入盛产期，果粒饱满又香甜多汁，最是品尝柑橘时候。柑橘既是台湾最重要的水果产业，宝岛自是到处都能品尝选购。想要当一日果农体验采果乐趣，不妨到台南白河，你可以亲自走进果园享受采果滋味，也可以就近向果农选购鲜采柑橘。

白河南寮农村文化产业协会，电话：(06)682-2646