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什么样的味道可以卖上55年,从阿公阿嬷到孙子孙女,征服跨世代的味蕾。来到这间早餐店。不排队吃不到,看来非得要瞧瞧这早餐店的巨星长什么样子了。 老板娘熟练的打开蒸锅,热烟直直冒了出来,饭铲一捞,是晶莹透亮的糯米饭,摊平之后,肉燥、酸菜放上去,最重要的是这味-咸蛋,毫不客气的挖下放上,巨无霸体型的饭团,喂饱这边好多饕客的胃。 好吃的关键老板娘偷偷透露了,这边讲给妳听啦,糯米Q中带软,就是选用了上等的糯米,还有自己熬制的肉燥,不会过咸,搭上了咸蛋的蛋黄,咸味刚刚好。吃一颗可以从早上饱到中午,满足的不得了,这样的美妙古早味,虽然得花时间等待,同学还是甘愿慢慢排队啦。 |