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吃货必备:自由行台湾美食精选攻略(二)

2014-12-4 10:45 | 查看: 362

台湾美食自由行DAY2(1)----西门町一带、阜杭豆浆、林东芳牛肉面

在台湾的日子,我很少睡懒觉,为了吃上台湾的传统早餐。从早餐开始,到深夜回到酒店,只要胃里还能塞得进东西,我就会寻找下一个目标。之所以7天可以胖6斤,也是因为过分超量了。

到台湾的第二天,我的主行程是上午故宫,下午淡水,晚上市区里觅食。在google地图里研究了半天,最后决定一早起床去阜杭豆浆吃早餐,因为这家店就在捷运善导寺的5号口旁,吃完后可以坐捷运到中转站去故宫。

早上8点来到阜杭豆浆,已经开始排队,二三十个人的队伍,速度倒也挺快,大概20分钟便排到了。阜杭豆浆是以北方面食闻名,厚饼夹蛋,咸豆浆,薄饼夹油条都是名物。

厚烧饼的口感极为厚实筋道,即使放到北方也是会排长队的水准,蛋煎得也很嫩,涂上点酱更好吃。咸豆浆放一会就变成咸豆花了,味道也不错。薄烧饼夹油条非常酥脆,烧饼和油条都是刚出锅的,热腾腾脆呼呼的好吃。三样加起来112台币,实在便宜。我每样吃了三分一,就饱了。



西门町一带有不少美食,这家蜂大咖啡可是台北地道老字号,开了五六十年,白先勇还在文章里推荐过。许多台湾人是从小跟着父母来喝,长大后和情侣来喝,现在带着孩子来喝。一家咖啡馆可以见证顾客的成长经历,真是一件很有质感的事情。

蜂大的冰滴咖啡是招牌,据说蜂大是冰滴的首创者,这里的冰滴咖啡一入口就觉不凡,醇香厚重,冰爽宜人。

一杯不过80台币,若加上冰淇淋也不过100台币。实在太便宜。蜂大的传统甜点也是很好的,桃酥,鸡仔饼,放在传统大玻璃罐子里,几十年如一日的诱惑着路人。我要了一份桃酥,果真是小时候吃到的味道,酥,香,甜,配上冰苦的冰滴,恰到好处的融合。







西门町最热闹处的成都杨桃冰也是名店,用腌制的杨桃来制冰,60台币一碗,非常冰爽可口。腌制杨桃怪开胃的,若到西门町这个店也是可以来的。


西门町的鸭肉扁门面很大,能在这么繁华的位置开这么大的店,说明这家店有多受欢迎。鸭肉扁虽然店面带鸭,实际上卖的是鹅肉,鹅肉米线50台币一碗,有一块小小鹅肉,在台北吃了两天感觉这家算贵的了。

这跟地理位置和知名度不懂是不是有关系。虽然觉得贵了些, 味道却还是很好的,难怪这么多人要来。汤非常鲜美,鹅肉也很嫩香,米粉质地也好,泡久了不会发酸。观察了下店内,不少上班族,尤其很多女性,想必是准备吃完直接逛街吧。



阿宗面线也是名气大的不得了,在上海都开了分店的。西门町的这家门面很小,没有堂食的,不管老少富贵都站在门口或找个塑料凳子,捧个纸碗喝的不亦乐乎。

阿宗有人说一般,我觉得不错,门口的长队也可以说明问题,基本都是本地的学生和年轻上班族。小碗45台币大碗50台币的价格也十分公道。汤里有浓郁柴鱼鲜味,米线软烂热乎,还有大肠等下水满足口腹感。若是冬天里站在寒风里来这么一碗,一定是很爽的事情。


林东芳牛肉面。这个店各位朋友无论如何都要来一次!这个牛肉面做的实在是超越了我原有的认知水平,太好吃了啊。

林东芳牛肉面开了几十年,就凭着味道吸引了无数食客,店面就没有修整过,一直这么破。

台湾的牛肉面节他也不屑于参加,因为获奖了台北政府会要求装修店面以衬得上奖项。林东芳的名头已经无需奖项来烘托,索性不参赛。我在这里吃过一顿以后,之后某个深夜还专门打车过来打包了一份汤面回味,实在是太赞了。


林东芳只做一种面,清炖牛肉面,没有红烧。这是汕头口味的清炖牛肉,汤味无比浓香,牛肉味浓到逆天。面条制的也非常棒,无敌筋斗,牛肉牛筋也是非常入味软韧的。若是胃口小的,直接点汤面就好了。半筋半肉面记得是180台币一碗,汤面只要80台币一碗。

林东芳的营业时间是从上午11点到凌晨五六点,吃夜宵很是方便。



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本文标题: 吃货必备:自由行台湾美食精选攻略(二)

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