北京798艺文特区

摘录一段网路资料：

798所在的七座厂房建于50年代，由苏联援建、东德负责设计建造，是解放初期中国电子工业的样板厂。

1995年中央美术学院迁校，在新校完工前先迁至798附近的北京电子元件二厂。

雕塑系主任隋建国嫌工作室不够大，找到废弃的798当“教室”，无意间接起798与艺术界连结的桥梁。

这个近十平方公里的厂区，共聚集108家“租借厂房”的艺廊、工作室、咖啡馆与酒吧。

以我的文化水平来介绍艺术特区，恐怕会沦为大众笑柄。

有兴趣的人请到798官方网站阅览相关资料：http://www.798art.org/

前一天参观“文化创意产业博览会”时，我像个好奇宝宝，问了一堆专家眼中的白痴问题。

朋友从事的就是文化创意产业，在一个工作空档的下午，带我到“798艺术区”实地了解。

从路旁设置的商家位置索引牌，可了解进驻产业大都属于文化艺术相关行业。

拍摄几张园区外观照片跟大家分享

751是园区内老厂之一，猜想以前应该是制造火车的工厂。

许多商家采用鲜艳的色彩或创意的造型来吸引游客。

整个园区里面，厂房外观的涂鸦是个特色，展出的摄影. 绘画. 雕塑等作品也很有特色。

边走边逛边看边拍照，很快的两个钟头过去了，当夜幕逐渐低垂，我的内心也越来越兴奋。

因为晚餐安排的餐厅，才是此行期待已久的重头戏。

从国贸到798，距离不算太远，但因为北京交通拥挤，路上也花点时间。

搭车途中，朋友向我推荐798园区中，中央电视台曾经介绍过的“天下盐”川菜馆子。

“天下盐”，老板黄珂98年到三亚过年时，在一场严重车祸中幸存下来，从此性格骤变。

每天在家大开宴席，亲朋好友. 贩夫走卒都可以免费享用，赢得“现代孟尝君”的称号。

因缘际会跟诗人兼美食家二毛在798开设“天下盐川菜馆”，生意火红，每天高朋满座。

为了吃这顿饭，中午只用一瓶酸奶两块小蛋糕裹腹，下午五点开始营业便迫不及待过来抢桌位。

餐厅盖在挑高宽敞的厂房里面，分上下两层。

楼下墙壁是幅带有浓浓文革色彩的画报

楼上有七八张餐桌，很明显可以看到老工厂改装的痕迹。

看到餐牌封面不禁会心一笑

“革命就是请客吃饭”，毛主席会不会飘出来抓老板去枪毙？

不过，现代的官场文化，不就是如此这般！

招牌菜：黄氏牛肉， 一锅58元

整锅的红油，看起来很辣，吃在嘴里却辣的恰恰好。

纯瘦的牛肉口感有点老，半油半筋的牛肉却非常嫩。

辅以酸萝卜当配菜，微微的酸，把汤头味道提升得更鲜美。

辣中带微酸，还有一股吃起来很舒服却又难以形容的香味，不愧是招牌菜。

由于只有两个人，菜的份量足够，除了黄氏牛肉，只点了另一道凉拌萝卜。

两个人还是吃不完，朋友把剩余的锅底打包回家拌面条，相信也十分对味。

以后有机会过来，一定要多找几位朋友，多点几道菜，尽情的享受一番。

尽管座位正前方挂着这幅海报，还是没有影响到我大啖美食的情绪。