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有一天遛狗时经过长工家里的菜园,看到围篱上挂好多成熟的丝瓜。 赞美她的种植技术时,不小心脱口而出:“我也很喜欢吃丝瓜。” 说者无意,听者有心,从此以后每天早上上班时间一到,门口都会放一条丝瓜。 天天白吃,吃的自己都不好意思,干脆请她在菜圃里种几棵瓜苗。 夏天雨水多,丝瓜长得很快,才两个多月已经进入收成期。 从开花结果到成熟,估计是两个星期时间,这颗还要10天才成熟。
这颗再过三四天就可以吃了。
终于等到你了
丝瓜味道鲜甜,加点蒜头清炒就很好吃,也可以加些虾米或虾皮,味道更鲜美。 今天的午餐就是:虾米豆腐丝瓜烩饭
除了丝瓜,现在产量最多的是尖椒,才种植六棵,每天都可以采收炒一大盘。。 广东人不吃辣,种出来的尖椒也不怎么辣,加点肉丝清炒,通常一餐就这么一盘菜。
市场卖的尖椒又肥又大又绿又直,自己种的总是长的歪七扭八。 不用怀疑技术问题,关键就在不喷洒农药,有时候切开来还有小虫向你打招呼呢! |