热情仲夏夜：台北烤肉之家

一口冰饮，一口串烧，如此畅快！这是大多人下班下课后休閒的写照，也是适合夏天夜晚美食的享受。

位于台中北区永兴街有间「烤肉之家」，每到入夜之时，便会有满满人潮在琳琅满目的摊位前挑选，挑选那美味的串烧。该店食材种类多元，有多达53种，并时常依节令作变化，价格更是平易近人，所以有客人甚至当作咸酥鸡来挑选。多样性的选择之外，食材为老闆林小姐亲自挑选，当天处理当天卖，这样才够新鲜，加上现烤需要等待时间，都建议客人电话预订，以免向隅。

如果觉得只能外带独享，那就错了！店家有宽敞舒适的内用空间，提供一群好友有个聚餐放鬆的地方。常见的牛肉青葱串烤到招牌烤鱼下巴，及少见的烤银丝捲，再搭配其他串烤和一大杯冰饮，十足的满足！店家自製特调酱更有画龙点睛的效果，老闆运用了中药材下去提味，研发改良了5次，为了就是让客人吃到最美味的串烤。

因为食材够鲜，加上每年都有定期的卫生检验，于是每逢烤肉旺季的来临，都有客人前往购买食材回去烤，相当方便。