高雄超人气臭豆腐：江豪记臭豆腐王

臭豆腐算是我本人超喜爱的小吃之一，这次吃到清蒸臭豆腐，令人耳目一新的美味

再来推荐一下南部的美味小吃，也是前阵子228连假时下高雄时发现的，

虽然以前在高雄唸过5年书，不过相隔太久，这个城市变得既熟悉又陌生，

连好吃的在哪我都忘得差不多！！！！

所幸有好姐妹灰灰的介绍，就立马趋车前往这一间她大力推荐的臭豆腐店江豪记臭豆腐王

当时电话中好姐妹还不断的加持说，这家店很好认，因为它就是整栋的，很好找

我心想，什麽臭豆腐可以搞到开成一栋？

这麽惊人！！！　我这个爱吃鬼竟然不知道，果然开车边找路时也很轻易的发现了它的踪迹，

远远就闻到浓浓的臭豆腐味儿，我肚子都叫了！！！！

臭豆腐这种东西真的是爱它的人一点也不会嫌它臭，反倒会觉得那是一种很激发人家食慾的香味　

前阵子YAHOO奇摩新闻才在报说江豪记臭豆腐王

因为生意太好，被国税局盯上，现在都开始开发票了，所以我们去用餐时，有拿到发票哟！！！

而且此外，原本是小摊贩起家的这间店，还因为生意太好，以及臭豆腐味道太臭，

导致常被邻居抱怨，而搬了9次家，哈哈哈～～～～～　

这都不知道该开心还难过，毕竟臭豆腐如果不臭，就不容易被人家发现，生意也不会那麽好了！

我们当天坐二楼的位置，店裡的色调是很喜气的红色，超级中国风

梅子汁　NT.25

酸甜开胃，清凉消暑　

店裡的碗筷自取在这个台子裡，上头还有几份调味料，

由左至右为　麻辣酱　辣椒酱　豆瓣酱，辣度可随自己喜好作选择，

我爱豆瓣酱

港式麻辣清蒸臭豆腐　 NT.65

一块豆腐切成四小块的大小，满满的舖成一大盘，

上面还有猪肉末，再洒上大量的香菜，那个汤真的超级美味，

果然让好姐妹力推的清蒸臭豆腐真的是令人一吃就上瘾！！！！　我最后是吃到一滴汤都不剩，

才肯放下汤匙　哈哈！　清蒸的臭豆腐吃起来清爽却不乏味，好喜欢

脆皮臭豆腐　NT.45 (小)

脆皮臭豆腐炸得外酥内软，也是表现得很不错，

我喜欢这样有葱有蒜末再加点豆瓣酱，一次入口，好过瘾，

不过相较于清蒸臭豆腐，美味度真的逊色了一点，难得我这个极爱吃脆皮臭豆腐的人，

都对江豪记臭豆腐王的清蒸臭豆腐讚不绝口　

江豪记臭豆腐酥饺　NT.40

这道算是创意料理，将炸过的豆腐末包进绿色的饺皮裡，

再油炸后，就成了这一道豆腐酥饺，上头淋的是百香果还是橙酱，

味道普通，不过吃的就是一种新奇感　

江豪记臭豆腐春捲　NT.40

很喜欢上头加的这种像是泰式在沾月亮虾饼的酱，春捲酥脆，

裡头的馅是腐皮和红萝卜，这一道比起豆腐酥饺好吃！

不过也纯粹是我和男伴个人的口味喜爱，大家就参考看看吧～

江豪记臭豆腐王

ADD：高雄市新兴区民生二路40号

TEL：07-2016699

TIME：12:30~00:30