拉市海纳西古马场 美食

1.拉市海鲫鱼。直接从湖里捞上来的野生鲫鱼，非常鲜美，配上当地特制蘸料烤制，我们行程含的就是这种烤鱼，实在是不可多得的美食。 2.茨满梨. 茨满梨是全国梨类的四大名牌之一，是云南丽江地区的特产，丽江茨满梨果型端庄、皮薄肉脆、汁多味甜、富含维生素和果糖，是我国梨类中的上品。 3.美泉三文鱼：三文鱼最大的要求一是水温，不能高，必须保持在14度左右，二是水质必须纯净。丽江，别的不怎么样，就是水好，所以丽江是云南唯一可吃到当地产的生鲜鱼片的地方了。拉市乡的美泉养殖基地是规模最大、时间最早的、名气最响的（朱容基总理等好几位领导曾来此视察过），品种也是最多，除了三文鱼，还有鲟鱼、江鱼等。