大里老字号创意冰品：台中雪花冰

台中市大里区有家近20年的老字号冰品，专卖各式创意雪花冰品，颇受消费顾客好评。

雪花轩复合式餐饮位于台中大里益民路二段，店内专卖牛奶雪花冰，近年来更开发抹茶、芝麻、巧克力及花生雪花冰底，口感绵香独具，很受好评！

传统口味特浓红豆牛奶冰是雪花轩招牌，第一代主人独家的熬煮功夫，让红豆吃起来软嫩却有Q度，搭配牛奶雪花冰及加倍炼乳，招牌中的招牌，20年冰店的老功夫全展现在这一味！

而水果嘉年华雪花冰属创意冰品，各式时令水果铺满雪花冰，清爽多汁的口感与雪花冰相当对味！冰底建议选择抹茶或芝麻雪花冰，爽口风味更衬出水果甜香。

巧克力香蕉冰为牛奶雪花冰上铺满香蕉片，淋上巧克力酱，再洒上巧克力粒，三重口感里的对味，尝过才知道。

除冰品外，应顾客需求，雪花轩增设餐点服务，提供简餐、拉面、乌龙面及火锅。（选编自TraNews网站 文/摄影：廖祐笙）