苗栗名产——苑里苑芳斋花生粩

早年即已落脚于台湾苑里最热闹老街(天下路)上的“苑芳斋花生粩”，超过百年时间，传承四代。早期从曾祖经营糕饼、糖果、棒冰等饼行开始，就有了独家花生粩的制作，其后第二代阿公虽又开了佛具店，始终没有放弃继续生产古早味花生粩。传至现在第四代林先生，经由父亲教导下，完全掌握家传独门功夫，包括关系口感脆度的油炸过程，加上原料─粿仔干，麦芽糖、花生粉的质量坚持，看似简单的花生粩，百年来，一直是苑里当地人最爱的传统零嘴！

　　“苑芳斋”早年即已落脚于苑里最热闹的老街上，超过百年时间，传承四代，从曾祖开始制作传相百里的花生粩。而第三代另经营佛具用品，故店面外看，有佛具与花生粩共享的招牌，来到老街可要注意看才不会错过喔！

　　百年来接力式的持续传承下来，“苑芳斋”传承了美好的古早味道，也将花生粩的制作器具琢磨出时间的痕迹。厨房中至今还在使用的锅杓，长年使用下来让握柄竟留下手指的握痕，留下了岁月的见证，也留下对先人的缅怀。

　　交通指南

　　卫星定位：N24.443114、E 120.65274

　　搭车：可搭乘纵贯铁路海线或乘坐台汽、大甲等客运汽车至苑里站下车。

　　大甲客运班次(本表若有变动，以客运现场公布为准)：

　　1.台中至苑里，每人100元；上午6:00起，每隔20分钟一班车，末班车22:20

　　2.苑里至台中，每人100元；上午6:15起，每隔20分钟一班车，末班车22:10

　　开车：(台北至苑里约135公里；台中至苑里约40公里)

　　1.中二高→苑里交流道下

　　2.中山高→三义交流道下

　　3.西滨快速道路或旧省道一线→苑里火车站

　　黑白芝麻粩，咬一口香气十足，口齿留香！苑里最有名的天下路老街，宽敞道路不同于其它老街的狭窄巷道，两旁尽是二楼式古老洋房建筑，彷佛间还能感受到当年热闹景况。

　　左上图：现年八十多岁的伯父曾获奖褒扬制饼手艺。左下图：刚炸起锅的裸粿，放置竹捞上等待降温。沾裹上麦芽糖的裸粿，已是晶亮可口模样！右下：来自山上无农药的九蹄芋加上糯米，自然晒干即成花生粩原形─粿仔干。