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高雄美食:鲜奶红茶饮

2014-12-3 22:19 | 查看: 352

好茶叶、好心肠做好茶,这是高雄红茶牛奶专卖店──清香茶饮多年来坚持的经营理念。

伫立在大昌与大丰路口的清香茶饮,本来只是在现址对街口的一个小摊子,由一对老夫妻在退休之后所成立的凉水小摊,因为用料实在加上待人和气,因此口碑远播,过路人以及老顾客不断回流。让众人念念不忘清香茶饮的饮品,莫过于招牌鲜奶红茶以及珍珠鲜奶红茶。

清香红茶店表示,从茶叶本身来说,他们不使用一般劣质茶叶,而是坚持使用好的高山茶叶,这样做出来茶的品质可是有目共睹,凭藉着老板平日泡茶的专业,更能拥有如此高水准的茶汤品质。

而鲜奶的部分,为将鲜奶茶的香浓滋味表现恰到好处,因此选用新鲜高牧鲜奶,在冲泡鲜奶红茶的时候,不加冰块而是选用冰镇的方式让香气与口感从第一口喝到最后一口,依然香醇。

为了给客人更好的消费环境,不惜打破窠臼,清香茶饮店老板更是租下两个店面式的室内外空间,一次可容纳将近数十人同时在清香茶饮内品茶、聊天、商务,对于寸土寸金的高雄市区来说相当难得,老板娘说,一切的用心只希望消费者感受的到。

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本文标题: 高雄美食:鲜奶红茶饮

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