台中美食：太平手工包子

还记得小时候，每每放学经过馒头店，看着新鲜刚出炉热腾腾的包子馒头，还没吃到口水就先流了满地。

位于台中太平的吉田手工传统包子馒头，老闆夫妻两人从路边摊贩起家，经营超过15年，拿手好味道─起司馒头，纯手工製成的馒头搭配起司片、乳酪块，浓醇香的独特口感让人吃上一口就无法忘怀。

该店另一样招牌─古早味肉包，老闆特别将内馅肉滷过，肥而不腻的新鲜肉包深受顾客爱戴，其他像是黑糖馒头、鲜奶馒头、葱花捲馒头、笋包等，虽然贩卖品项不多但每样都是老闆的用心，许多老顾客一吃就是好几年。

面对物价不断上涨，老闆坚持不涨价，为的是回应忠实顾客多年来的支持，也是对这块充满人情味的小镇一份永远的承诺。