揭秘台湾华西街夜市上的“蛇巷”

台湾因很多事物而闻名，如台北101大厦、阳明山、特色美食等等。在这之中，食物总是最吸引人眼球的。台湾小吃众多，甚至每个街区都有自己的独特小夜市。在这些小夜市中，名气最大的就是华西街观光夜市了，也叫“蛇巷”。这里曾经是著名的花街柳巷，而现在已经发展成为了受欢迎的观光地，也成为了蛇的聚集地。

传统的中国文化认为蛇的作用如同万灵药一样，据说它的药用功能可以治疗任何病疾，无论是秃顶还是弱视，而它最著名的功效就是可以提高男性的性能力。当年，当这里还行走着搔首弄姿的烟花女子时，客户们总会搞到一些蛇作为补品。

1991年，台湾宣告性交易违法，这种交易被迫转到地下。而这种蛇文化却依旧流传下来。自此，华西获得了岛上第一奇异食物体验区的名号。

这里的食物确实不同凡响。有用碎蛇肉搭配的面条，还有蛇肉蔬菜锅——锅内盘着一条蛇，从甜荷兰豆下面直勾勾地盯上来。除此之外，还有用广口瓶泡制的蛇，在液体中相互缠绕在一起。要是认为这是装饰品，那就大错特错了，这些其实是蛇酒。

蛇羹也比较著名，会搭配两粒橙色的蛇油和三个杯子呈上来，分别盛有深褐色的蛇血、乳白色的蛇毒和淡黄色的蛇胆汁，都配有烈酒。对初次食蛇的游客来讲，这无疑可以为他们提供更多的勇气。

虽然台湾当地的居民很少有人前来此地品尝蛇类食物，但是对外人来说，这里是体验异域风情的佳地。感兴趣的读者们如果有机会来到台湾，不妨鼓起勇气感受一下吧!(实习编译：靳舒祺 审稿：张雪)