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台湾水果品质好，营销有道，深受大陆客人喜欢。大陆客人来台一定指名购买释迦、莲雾、芒果与凤梨，所以夜市或水果行一年四季几乎都会卖这4种水果，且售价高得离谱。水果行一颗释迦卖新台币30至50元，观光夜市卖120至180元是常有的事，凤梨、释迦售价更高。 一些有良心的导游会在游览车上明白告知客人哪些观光夜市、水果摊千万不要去购买。但大陆游客对导游往往并不信任，认为他们只是为了赚取佣金而不说真话，最后挨了宰，只好吃哑巴亏。
不止是夜市水果摊，连一些台湾大水果行也加入了宰客行列，许多大型水果摊和旅行社串连成旅游线，安排观光团进店购买，“水果售价不比观光夜市低！”这种现象，在台湾中南部水果产区常有发生。
不止是水果有陷阱。台湾的一些珠宝店、特产店同样有宰外地客的先例。去年3月，花莲一家玉石店以45万元新台币的价格卖给大陆游客市值1万元新台币左右的“猫眼石”，让不少以为台湾店家无需讲价的大陆人震惊了一下。
而台湾另一种非常出名的高山茶，阿里山等景区店铺也有不少以假乱真以次充好的状况。统计显示，台湾景区一年卖出的“本地高山茶”，总量远高于台湾高山茶的实际产量。知情者说，一些店家其实是先买进产自大陆的便宜茶，再贴上台湾标签出售。
夜市不良商家的欺客手段还有几种，比如缺斤短两，药炖排骨汤内少一两块排骨，或蚵仔煎内少四五颗蚵仔。导游小明说，若非熟客，没人会发现。而为了吸引观光团，这些店家都会提供导游用餐免费，争取导游在车上帮忙宣传。
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5-10天
5天4晚
4天3晚
5天4晚
4天3晚
6天5晚
6天5晚