阜阳白蟹泉

相传明朝1377年夏，颍州遇百年未见大旱，河干井枯，哀鴻遍野，赤地千里。有人在刘琦祠西见有泉眼，水色略有乳白，水质甘甜，众百姓昼夜汲取，但不枯竭，颍州府百姓因得泉水有幸度过旱季。据清道光年间县志记载：“在西门外半里许，深不盈尺，大旱不调味极清甘。里人数见泉中有白蟹二，光莹如玉，出入穴中，是以名泉。”清进士、颍州人刘体任曾邀江东名士计东到此地考察，他们“列座以次，支铛涤碗，汲泉煮茗。”认为此泉甘醇的水质当在扬州大名寺泉水之上。刘体任十分兴奋，愿出资在次泉旁建亭为泉扬名，嘱计东作记，计东欣然应之，作《白蟹泉记》一文传世。此文今收入《古人笔下的安徽胜迹》一书，被后人传颂。

     颍水东逝，人间沧桑。据勘察，白蟹泉因黄水泛滥，泉眼被埋入距地表近2米深处。刘氏家族当年扬名白蟹泉功在千秋，现后人为弘扬古文化遗产，独具匠心，在此建有白蟹泉酒店。驱车刘琦祠北，穿过翠绿萎萎的环城路，越过中清河，举目西望，“白蟹泉酒店”映入眼帘。暮色苍茫，随风摇曳的大红灯笼高高挂，夜色中的“白蟹泉酒店”更有一番景象，店内豪华气派，各厅设施古今并举，亲朋好友欢聚一堂，举杯畅饮，顿有古思幽情溢出觥外。酒后入白蟹泉浴池，会感受潤肌的清清泉水带来的惬意。此时，你会由衷领悟到古为今用在经济建设中的深深内涵，更会感谢店主人把白蟹泉的故事充实得如此丰厚，使后辈永远知道故土上的动人传说源远流长。