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住的概论

2016-1-23 00:00 | 查看: 294

住的概论
“吃住行游购娱”,是做旅游这一行的六字真言。“住”被排在了老二的位置上,显见得地位不凡。的确,人不是蜗牛,不能把家背在身上到处走。都市男女也不是江湖儿女,真个要风餐露宿,大多数人还是会选择呆在家里乖乖地看风光录像带过干瘾。
记得以前大大小小的旅馆客栈在招徕客人时,总有一句口头禅挂在嘴边,叫做“宾至如归”,话说得文绉绉的,意思却是陈词滥调,大意总是“上我这儿来吧,到了我这们的旅店就跟到了家一样”。这种宣传明显地不诚实——有住在家里还要付钱的么?当然,如果能说得技巧一些,这句话还尚不失为一种有效的广告,只可惜旅馆的伙计一边喊着“宾至如归”的口号,一边动手动脚拉客的猴急模样,以及时有耳闻的“黑店斩客”的新闻,让这句原本亲切温情的话倒了胃口。听说现在在十六铺、新客站“站桩”的旅馆伙计们已经不再说这句话了,取而代之的是他们拿在手里的小牌子,小牌子上理直气壮地写着“国营”两个字。谁也不知道究竟是哪“国”在经营他们那个小旅店。
其实,出门在外,讲究的无非“食宿”二字。难怪旧上海的旅游界曾有这样一句广告:食宿务谋舒适,价格务求俭省。这两个问题搞定了,旅客也就不会说什么了。舒适的标准是什么,众说纷纭。有的人满足于独立卫生间,能在房间里洗澡就不错了;有的人钟情于席梦思床,恨不得整个人陷进去才是舒服的极致;有的人觉得每天免费供应两瓶矿泉水的酒店才算高档;还有的人挑剔厕所里是否安装了对讲电话。一般说来,大堂里有酒吧,酒店有游泳池,如果达到了这个标准,总会有三到四颗小星星被放在总服务台上,光耀门楣。游客称之为“三星级”或“四星级”酒店。如果不巧,虽然吧台泳池一应俱全而迟迟不能星光灿烂,也不要紧。“三星”、“四星”的名分还是有的,只不过在前面一律加上一个“准”字,说出来听上去感觉上都要打个折扣,好象前清的“候补道”。
就个人而言,我偏向于出门在外时不投宿于星级宾馆。因为大致来说,大部分星级宾馆,无论从装潢规格还有服务招待,都有一定的标准,基本大同小异。这种待遇对于商务旅行者来说固然不错,但如果你是一个只想采风行走的人,未免是一种浪费。十年前,偶然拜访了一下扬州。那时的人们还没有大年三十在另一个城市四处游荡的习惯,十年前的扬州更是还保留着 “年底歇业”的古风。背着行囊的外乡人楞楞地在这座天下名城里四处碰壁,求一宿而不得。每一家旅馆客栈都用一种苏北风味浓重的、和蔼的口吻谢客:“今朝是除夕呀,‘愣”(人)都回家去咧,吾们都不开门的咧。”好容易访到一家隐藏在小巷深处的旅社,旅社有个很雅致的名字,叫做“寄园”。今天,平山堂前那眼泉水被冠以天下第几泉已经记不起来了,但那家小旅社却已成为那次扬州之行的回忆的坐标。别的不说,一个“寄”字,即足以让天下游子浪客平生一种“我心不孤”的情怀。
今天走在外滩的马路上,时常会见到背包族们匆匆而过的身影。比人还高的背包扛在肩上,背弯如弓,大步向前的姿态,生猛如野战军。高档的星级酒店多半不是这种人的选择,他们经常徘徊于黄浦江边的浦江饭店和福州路上的船长酒店,寻找十几个人一间的大通铺房,用低廉的价格打发夜晚的时光。
我曾在船长酒店的大堂里看到一个自恋的背包族写下这样一段文字:我们被心情邮递,客栈就是邮筒,随风而寄,去向远方。随风而寄?真是风雅得无以复加。
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