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深爱火锅

2016-1-23 00:00 | 查看: 170

深爱火锅
我的朋友王娜娜小姐是一位多饮多食、视美味为生命的家伙,尽管我屡次劝她做个乖女孩首先得把嘴巴管紧,可是她对饮食的癖好犹如小狗对肉骨头的敏锐执著、不可控制。大江南北,凡她到足迹到过之处,更多的大概还是唇齿留香的回味。自然,这实在是一种具有旺盛生命力的象征,我对她深表敬佩。
说起吃,我的的确确是个外行,在我看来,只有火锅是天下美食之精华和大全。试问,菜谱上有什么东西是不能掷入这沸腾飘香、热火朝天的琼浆玉液中,并保持原有的风味和营养的吗?在我日夜耕作的四川路上,我向各位火锅爱好者推荐5个好去处。1。南华火锅城:久负盛名,质量保证,分量充足,童叟无欺,秋季里的潮州骨头汤,冬天的狗肉锅底乃一绝,不可不尝。2。山阴路上的真龙火锅:价格便宜,真才实料,绝对不逊色于名店。3。吉百盛边上的小肥羊火锅:最近一段日子太有名了,不早早预定可能要等上几小时。该店的火锅不用调料,完全靠汤汁的鲜味侵入食物,不过食后难免有些口干舌燥,不知道是不是香料放得太多了。4。鲁迅公园旁的潭鱼头火锅:据说是原产地专用青鱼头,无丝毫腥燥味,建议点番茄汁锅底,别有一番滋味,不足之处就是太贵了。5。天心百货上的老妈火锅:一色都是沙锅制作,得煮上20来分钟汤才开,但据说沙锅是最能保有原滋原味的,汤汁也更能浓厚香郁。以上几点建议,仅做参考,仁者见仁,智者见智,青菜萝卜各有所好。也希望能有火锅爱好者能向我提供更具特色风格的去处,将不胜感激。
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本文标题: 深爱火锅

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