香港 这样不太好……

辛弃疾有诗：“一水奔流叠嶂开，溪头千步响如雷。扁舟费尽篙师力，咫尺平澜上不来”。
于是，我们去香港。

香港，弯弯的，象个球！

有“山上风吹笙鹤声，山前人望翠云屏。蓬莱枉觅瑶池路，不道人间有幔亭”诗意。

没想到吧，香港的糖水都格外让人魂牵梦绕。

糖水就是液体的各式甜品，绿豆沙、芝麻糊、芒果西米露、南北杏雪耳炖木瓜、莲子百合红豆沙等，除了好吃，亦可滋润五脏六腑。

本地糖水，论名字雅致，则非杨枝甘露莫属。

不知道别人第一次听到这个名字怎么想，我的第一反应是大慈大悲的观世音菩萨和“瓶中甘露常遍洒，手中杨枝不计秋”的句子。其实，它与这些并无关系。杨枝甘露，简单地说就是把芒果一部分切成丁，一部分打成芒果浆，混以西柚、西米再加上香浓的椰浆。

任何说起来简单的小吃，做到恰到好处，都不是件容易的事。

曾经无数次听人说起香港的尖沙咀、旺角、兰桂坊、油麻地……似乎香港的每一个角落都有一处独特的韵味，光是那些拗口的地名就可以让人追索很久。真正在香港走一遭之后你才会发现，富有小资情调的酒吧区兰桂坊应该是最能代表香港的地方。

兰桂坊酒吧街缘起于三十年前，位于港岛中环皇后大道中的南侧，整个兰桂坊区域已开设了超过50间酒吧食肆类消费场所，洋溢特有的异国情调。一位被誉为“兰桂坊之父”的意大利籍商人在这里开设了第一间意大利服装店及餐厅。这家餐厅后来便成为一批当时的白领度过下午时光的落脚处。其后，一批影视明星在这里出现，兰桂坊渐渐成为一处颇具小资气息的消闲之地，酒吧、食肆及娱乐场所也越来越多。通常，游客从皇后大道中转入德己立街，经“娱乐行”直上，过威灵顿街，就来到德己立街的上段，陡斜的街巷横中一块醒目的招牌“兰桂坊餐室”让人误以为这里便是兰桂坊。但实际上，真正的兰桂坊还要向前走200米左右到西南面的街道。

从铜锣湾到兰桂坊，大约只需要10分钟车程。兰桂坊位于香港中环云咸街与德己立街之间一条狭窄的、呈L形的小巷，周围遍布着西餐馆和酒吧。富有小资情调的兰桂坊则是酒吧最集中的区域，喜欢过夜生活的游客可以在里面找个座位美美的喝一晚上冰镇酒。兰桂坊的酒吧给人的整体印象是，规模小，但是设施很全；里面的装饰时尚，但不奢侈。总之，是一个十足的喝酒的地方。第一次走进兰桂坊，你可能会有一种惊异：这里是酒吧吗？偶尔一些轻音乐比咖啡屋还柔和？但是，紧接着，紧邻酒柜的吧台外呈方形或者圆形摆放着一派整齐的高脚靠椅或高凳。如果你仔细观察的话会发现，酒吧的每一个细节的布置都费了很多心思。