古时之繁华地，今日热闹依旧——“朱家角”

游人如潮，看不到青石板上历史的光泽；人声入沸，听不到小巷深处悠远的叹息；

还有已经失去灵气的小河，在黯淡的光泽下慢慢逝去；那“小桥流水人家”的安静秀美的意境无踪影可寻。

古镇难道就是这样的吗？在深深的小巷踱步，没有拥挤的人群，远离喧嚣，看看挂着蓝天下的屋檐，听听吴侬软语之音，慢慢感受千年沧桑变迁的一角。这才是我们向往的古镇游。古镇游要玩出味道来，是有诀窍的。

利用时间差
到古镇旅游就是要体验当地原汁原味的生活，所以要避开人潮。
一般可以选择在下午十分出发，到达古镇已是黄昏十分，此时的古镇大批游客已经基本离去，白天的浮躁渐渐地归于平淡。随便逛逛古镇，一切是那样的随意，没有涌动的人潮，没有此起彼伏小贩的叫卖声……

选择临河坐
到古镇去吃是一大享受，讲究的是一个环境。一定要找一间临河的饭店，挑一个临河的桌子坐下，沐浴在阳光下，吹着微微的河风，看看身子下面流过的河水，以及黑墙白瓦的民居，一只小船悠然地滑过。置身于此，城市的喧嚣早已不知去向，只留下了好胃口。

北大街是朱家角最著名的一条商业老街，宽仅三四米，最窄处仅两米，两边砖木结构的小楼与滴水檐几乎相接，构成“一线街”奇特景观。街北测的商铺前临街后靠河，这条街东起放生桥，西至美周弄，三百多米的距离中，是朱家角最富有代表性的明清建筑精华所在。

满街都是扎肉、粽子、熏毛豆……伴着那声声叫卖，阵阵飘香……

透过古旧的门棂窗隔，隐约传来“咿呀”的橹桨声、“哗哗”的洗刷声……那是漕港河千年不变的韵律，熏醉那一街来来又往往的人……

这里没有山野的清灵，却满是红尘的温馨。

“扎肉”
朱家角最具地方特色的传统食品，扎肉选取五花猪肉，用箬叶裹扎，浓油赤酱烧至而成，肥瘦相间，酥而不烂，腴而不腻，味纯汁润，又丝丝味味里透着箬叶的清香，回味醇香，充满着亲切的乡土风情。

“扎蹄”
与扎肉类似，选猪蹄用箬叶裹扎，酱制而成。看上去油光红亮，肉最香的是贴骨处，伴着箬叶的清香，吮指留香。

“糯米棕”
朱家角的稻米历来被誉为米中极品，在明清两朝为上奉朝廷的“贡品”，用名品“清香糯”为原料制成的“青香糯米棕”，格外清香软糯，润腴美味。

“海棠糕”
是沪上著名传统名点,用特制的模具灌浆烘烤制作。糕形似海棠花,色呈紫酱红,香甜松软。

“熏青豆”
选用豆中精品“牛踏扁”煮熏之后，豆子依然碧绿晶翠，慢慢嚼，细细品，口齿留香。

风景是带不走的，能“吃不了兜着走”的，只会是那些风味独特的土特产。

(“扎肉”朱家角最具地方特色的传统食品)

(“糯米棕”)

(鲜肉棕＋鲜肉蛋黄棕)

(“海棠糕”用特制的模具灌浆烘烤制作)

(“海棠糕”)