西塘一日

每个双休日上海的万人体育馆前有发往各个江南小镇的旅游大巴，120包括往返车费和进入西塘和镇中几个小的私人收藏馆门票。博物馆收藏的多是木雕，砖雕，各种式样花色的织布梭子，还有一家全是纽扣，曾几何时这些都是当地人日常生活的必备，如今时过境迁，只能从展柜里想象它们当年的风彩了。

西塘是典型的江南小镇小桥流水人家的样子，民居依水而建，伸出的廊沿连成一线，形成长廊，雨天时候街这边走到那边可以不用打伞。天有点阴，湿漉漉的，正是想象中江南的天气，河道里咿咿呀呀的摇过几条座满游客的乌篷船，岸边杨柳刚刚发芽，嫩绿的枝条和酒旗一起在风中摇曳。民居大多小巧而紧凑，几平米大的小院中，一丛翠竹依着假山，池中几尾红鱼，一座袖珍小桥架在池上，凭窗闲坐，真是一大快事。

中午随便找家小店，拣个靠窗临水的桌子坐下，看对面烟雨长廊中三三两两闲庭信步的游人，听窗下浆声水声，来几个经典的小菜，蒸白鱼，清炒马兰头，蝉衣包园，个个精致鲜美，特别是蝉衣包园，用豆腐皮把荠菜和肉剁成的馅裹成卷，码在盘子里清蒸。馅中菜多肉少，野菜的香味中又透着一层肉鲜，清新气息，从舌间一点点弥漫开来。