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无锡.渣店爆料-双鱼过桥米线

2014-12-7 00:00| 查看: 752| | 去自行车论坛逛逛

久闻这家店声名大噪,湖滨商业街店不晓得具体方位在哪里也不是那种为了小吃心心念念会去找的人,所以一直未拔草,某次经过梦之岛,发现这里悄然开了一家,想来是连锁吧,周一一大早和客户约在百脑汇附近谈活动,就麻利的把午饭定这里了

有明炉的也有普通款的,觉得明炉的不实在,就点了普通款,一份招牌,一份酸汤,后来加点了一份香菜拌腰花。

先说服务店里就一个柜式空调,很不给力,米线这种玩意儿在这种环境里吃真是吃的心燥的很

酸汤里原本就有贡丸,招牌里头没有,加点了份贡丸,一剖二就3粒要卖6元,下完单坐了一小会一个女的就端来各种小料主料

一大碗高汤,里头有些黑芝麻提香,然后一股脑往里头丢呗,通过高温,这些生的辅料马上就熟了,看着一切都挺好,还没等我开吃,眼尖的我立马发现有不明物体,捞起来一看是编织袋的绳子,喊来服务员问这是什么,丫装傻说是香菜,我说你看仔细点,她依然说可能是香菜吧,我立刻举起相机要开拍,丫怕了速度很快马上拿走那根塑料绳,凑到窗口跟里头的人说客人吃到塑料绳了(敢情您真的在装傻非要把塑料绳说成是香菜啊)

关于食物

然后原样的东西给我又上了一份,抛开前头的不愉快,单说食物好了,我能理解为了保温汤底温度会很高面上一层的油是一定的,但不能让我喝每一口汤都有股子油腾气吧,这是我吃过最油腻的汤,堵在喉咙口。人家蒙自源不也是跟这种一个套路么,怎么人家就没做出这种油腻到死的玩意儿来

米线的质量一般,贡丸和黑木耳鸡蛋丝百叶丝质量都是OK的,肉片什么的就算了吧,难以入口,没有什么好说的,不晓得为什么这家店能出名这么久

后头点了份香菜拌腰花,这道拌的我蛮喜欢的,蒜泥味儿,很香,味道正好,腰片也很嫩,量一般,25元小份

评价:整体1星吧,不能再高了,1星是给香菜拌腰花的,这种米线质量我不如去吃名香泰或者其他米线连锁,现在想起那汤的味道都能让我反胃

渣店地址:滨湖区湖滨商业街438-10号(欧尚停车场对面)

作者:徐微墨88年8月出生于无锡,媒体特约撰稿人,大众点评钻石会员,报纸杂志常客。自我介绍:安静的外表动荡的内心,希望生活过得波澜又壮阔。喜欢美食摄影写字旅行音乐。坚信:努力工作,狠狠爱,好好生活,痛快过。 作者博客:http://blog.sina.com.cn/ivy8830作者微博:http://weibo.com/ivy8830

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