冬日降临 来一场与重庆火锅的温暖约会

　　广东人喜欢煲汤，喜欢保留食材的原汁原味，这样不仅仅能品尝到大自然赋予我们最真诚的回馈，也是最好保留食材营养的烹饪方法。广东人把火锅叫做“打边炉”，虽说广东的冬天不太冷，但广东人也爱在冬日里围坐起来，一家人“打边炉”，其乐融融。

　　广东沿海，气候潮热，所以在广东，火锅也是滋补清淡的，虽没有麻辣的激烈，但这里有最新鲜的海鲜，所以海鲜火锅是广东人最爱的火锅，也是最大众的吃法。

　　火锅是中国传统的民间美食，然而随着消费者对餐饮的要求提高，传统的海鲜火锅已不能满足大众消费。全新的海鲜火锅“裸烹”成为火锅餐饮行业的新法宝，纯天然火锅新模式，在国内火锅餐饮门店掀起了一波海鲜火锅热潮，深受人们欢迎。所谓海鲜火锅“裸烹”，即是选用上等的海鲜食材入料，品味原汁原味的海鲜火锅，纯天然不添加任何添加剂，如海鲜滑类、以及海鲜原料等，在秋季到来时，品一锅清淡鲜美的海鲜火锅，绝对的极品美味！

　　如果你喜欢海鲜，不妨去吃海鲜火锅吧，在寒冷的冬季，不仅让你的舌头过瘾，更让身体过瘾，吃完保证暖和到底！

　　不可不吃：裙带菜嫩叶，牛角鱿鱼花，月牙贝，大海虾，蟹足棒，大海螺，全籽乌贼，特色墨鱼滑，美味鲜虾滑，鲜美纯虾滑，大连花蚬滑，扇贝滑，鲍鱼滑等优质的食材。