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晋中美景美食行⑶—乔家大院

2016-1-20 00:00| 查看: 396| | 去自行车论坛逛逛

晋中美景美食行—乔家大院

初三的天气没有前两日那么晴朗光鲜了,阳光变得灰黄而温和。虽然门票经过头天晚上的认证(17:00到20:00认证),还可以再用一天,看看也就剩下三个不感兴趣的景点,决定放弃。吃罢早饭,沿着北大街出城,路过二神庙,心里还想,这庙里真是供的二郎神么?
在北门外的长途汽车站,上了去太原的车,由于乔家大院在平遥与太原之间,鉴于它的名气和路途的便利,还是不能免俗地要去参观一下。(平遥→乔家大院,大巴13元/人)

下车的国道离乔家大院不是很远,停车场里已停满了大半片,一路走来小摊小贩络绎不绝,很显然,这里的人气红火得很。
在一条窄窄小巷的中间,有一处高起的门头,圆形拱门的最上方悬挂一块蓝底金字的横匾, “福种琅缳”四个大字,带着满清王朝的皇家风范。据说这是当年慈禧为逃避八国联军去西安,临时住在乔家大院时,为褒奖乔家赠送的十万两白银所给予的奖赏。(MP拍得真及时、真对地方啊!)旁边一块石碑上书“乔家大院”,局促的大门口,与显赫的声名,似乎并不太吻合。

图1,乔家大院的大门口

进入大门是一条向西透底、长长笔直的过道,甬道两侧靠墙有护墙围台,两排大红灯笼高高挂在墙上,中间一条条宣传横幅,很有过年氛围。西尽头处是乔家祠堂,与大门遥相对应。
看着门口的地图,这条深巷把大院分成南北两个部分。左手南面有三个居住大院,北面有两个居住大院,不过要比南面的院子多出一进院落,西北角还有一个很大的花园。说明告知,整个院落占地10642(约十六亩)平方米,建筑面积4175平方米,分6个大院,20个小院,313间房屋。从数字上判断,这里规模远不如王家大院红门堡、高家崖中的任何一个。

参观旅游者熙来攘往,拍照取景不易。随着人流进入北侧的第一个院子。似曾相识,显然是电影《大红灯笼高高挂》里看到过。房檐窗角的装饰剪纸窗花十分喜庆,正屋还是两层的楼房,不过楼上不住人,用于储藏粮食,仅为了显示建筑的气派与富贵。

图2,剪纸装饰的屋子。

乔家大院北侧的五院中陈列了三件宝贝:九龙灯,犀牛望月镜,九龙屏风。九龙灯是慈禧太后为感谢乔家在她逃难时给予帮助而赏赐的,是一对,据说世界上再没有第三个了。灯的上下各四条龙,还一条在底部。犀牛望月镜的精贵之处在下端的支座,是东南亚进口的一整块铁梨木雕刻而成,一只回首的犀牛,卧于基架之上,背驮镜体。据介绍木头的比重大,入水即沉。加上九龙屏风,这三样东东都是灰不溜丘,毫无光彩,个人眼拙,看不出什么好来。
倒是另一间屋子顶上挂着的一个圆球镜,俗称“万人球”,虽然表面为球曲面,却可以不变形地映射人影。可以监视到各个方向进来的人,以防谈生意时被偷听,据说周围有多少人都能看到。东西外表虽谈不上美观,但很有新奇想法,体现了乔家人智慧。

图3,九龙灯,九龙屏风,犀牛望月镜,万人球。

大院同时也是祁县民俗博物馆,以岁时节令、衣食住行、婚丧礼仪、农商活动为主题,较系统地反映了明清时期山西晋中一带的民间风俗。除了主人珍贵、精美的家具陈设,灶台、厨具等日常生活工具与食物模型、菜谱也有展示。

所有院落都是院中有院,院院相通。主人居正院北屋,佣人住偏院厢房。建筑上偏院较为低矮,房顶结构也大不相同,正院都为瓦房出檐,偏院则为方砖铺顶的平房,既表现了伦理上的尊卑有序,又显示了建筑的层次感。

不但整体布局严谨端庄,且在建筑局部上也十分考究精细。砖瓦磨合,斗拱飞檐,雕梁画栋,描金画粉,充分显示了匠人的工艺水平。后代有子弟曾留学美国,在南侧四院建筑中开始流露出欧式风格,火车急驰的景象也成为门檐上装饰彩画。

图4,建筑细部。

六院为乔家花园,这里原是乔家购买的地皮,因衰落没有能力盖房子了,现由政府出资建设成花园,景色庸常而过于现代,不游也罢。

从建筑特色上说,乔家大院建在平地上,竖向空间没有王家大院来的丰富;论占地规模与整体群落气势,乔家大院相形见辍。名气真是把双刃剑,影视剧的宣传为这里带来源源不断的游人,而纷繁热闹的气氛又挑战着深墙大院的威严与庄重,仿佛笼罩上一层商味甚浓的面纱。
挟裹着人流,参观不够用心,泛泛而览,经过了王家大院的熏染,再看这里,有些咀嚼“鸡肋”的感觉。

图5,六院花园。

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本文标题:晋中美景美食行⑶—乔家大院
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