健身食谱：橙汁鸡 （避开水煮鸡的营养美食）

　　营养成分 (一人份量)

　　每份含热量 707 卡， 脂肪15克，碳水化合物 80 克 ，蛋白质35克

　　鸡肉含丰富的蛋白质，但要餐餐水煮鸡肉就太可怕了!橙汁含丰富维他命C又可去油腻感，我们介绍的橙汁鸡可口烹调时间又短，可以令大家对鸡肉料理有另一种看法!

　　材料 (2人份量)

　　去皮鸡肉 500克，切粒

　　椰菜半个，切丝

　　洋葱1/4个，切丝

　　酱汁：香橙4个或橙汁酱1包，豉油1汤匙，辣酱1茶匙

　　做法

　　1. 煎锅加小油中火煎鸡肉粒，煎至金黄色 (约 5分钟)

　　2. 加入椰菜，洋葱/或辣椒，炒至蔬菜变软 (约 3-5分钟)

　　3. 把香橙榨汁，并把豉油辣酱搅拌均匀

　　4. 把酱汁淋上鸡肉搅拌均匀即可

　　烹调时间 < 15分钟

　　营养成分 (一人份量)

　　每份含热量 707 卡， 脂肪15克，碳水化合物 80 克 ，蛋白质35克