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品尝街边馆

2016-1-23 00:00| 查看: 174| | 去自行车论坛逛逛

翻看攻略和游记,仿佛香港就是个美食中心,荟萃世界各种口味,常常有人列出特色小馆的门牌号码,不过我这个对待食物的认知只分吃与不吃,没有好吃不好吃的人,香港在此方面没有什么吸引力,再说香港的饭贵呀,这是我周围去过香港的人一致的看法,声明一下,我不认得有钱人,所以得到的讯息可能有些片面性。然而几天下来,不知不觉中,也算尝了不少种风味,于住行之外别有一种收获。

无论去哪里我都有带饼干和糖、巧克力的习惯,一为节省时间,二为节省银子,三为一个食量小的人旅行没法点菜吃饭。这次赴香港也不例外,更有甚者,广州开会恰逢中秋之前,不少人送月饼给老板,我便顺了一些,在香港每早视大小,吃个一两块,几乎全部的早饭都解决了。饭后再装瓶茶水(从家里带的辣酱瓶,一路用下去,直到火车进北京,撇下它下车),一路也省不少饮料钱。

21号,抵达香港的第一天,午餐用月饼对付了,外面太热,一路鞍马劳顿,要歇一歇,再说也定定神,理理思路。在太子和油麻地之间走了个来回(中间还拐着弯地逛呢),也不轻松。回到太子想吃饭了,这次在广州没有机会吃鱼蛋粉,还颇有点想,便寻了一家小馆,里面的广告说是自家每天做新鲜的鱼丸、鱼板、鱼粉外卖。灶上的、跑堂的看样子都是一家人,可能还真是有传有承的食铺呢。一大碗上来,有六七个丸、两三片板和浸在汤里的粉,外带着小油菜,吃得一个香,除了菜,所有的一切都是鱼做的,很合我的口味。我带了旅行餐具,就用了这一顿,人家香港不用一次性筷子,比大陆环保多了。

22号,走来逛去,最终回到酒店门口,还没想好在哪里吃,只好进了酒店一层的36餐厅,门口有特价菜板,有一个香菇鸡煲,昨天吃的鱼,今天换个鸡。还送杯饮料,要什么呢?昨天我吃鱼蛋粉时,就看到人家边吃热饭,边喝加冰的饮料,很不可思议:到肚子里怎么处?又不舍得不要,便来了一杯热咖啡,其实到最后我也没有喝完。鸡煲加一大碗饭,吃得我肚子里一点地儿也没有了。如果说昨天是在街边小店挤块地方就吃的感觉,这间餐厅多少带了些洋味和档次:灯暗、卡座、送上碟盏等等,但价钱也在那里呢,比头一天贵了一倍。

23号,又逛到油麻地庙街一带,再不留下来吃顿饭,显然对不起那么多热心写文章介绍的品尝家,当然更对不起自己。烧腊什么的就算了,我也不是那吃神,找到一家煲仔饭的小店,跟大陆小城市火车站、汽车站附近的饭馆差不多,铝合金玻璃的外墙,前者变形,后者肮脏,横竖贴着食单,有的地方被挡破处的烂板遮了光。我也不知道为什么选这家,好像是写了煲仔大王之类的口号,里面的桌子也很破烂,但想着一煲饭,直接从火上下来,不用盛来盛去,不会脏到哪里去。等饭的工夫,见周围墙上贴了不少报纸报道,原来真的进对了地方,这家店坚持用一种专门的米,专门的手艺去制作,而且不贵,是回味老街坊时代的好去处。真的吃起来,我是吃不出什么,甚至连吃的什么也忘了,鱼还是鸡?我也就能吃这两样。

24日,在连着三天没有吃午饭之后,终于需要犒劳一下自己,中午正好转到西港城对面,见到一间名叫“香港餐室”的饭馆,见门口有下午茶的招牌,心想下午茶总比午餐便宜,进去人家说还不到两点,只能吃中饭了。这次记得要的是鱼排饭,也有饮料,点的是热柠檬汁。鱼一上来,我就大皱眉头:稠乎乎的,奶白奶白的一层浇在鱼上,这东西在家我是肯定不吃的,谁让我进了这家呢,比36餐厅还要西化。不吃可惜我这一份饭的钱,这是我在香港吃得最贵的一餐了,还好味道不是很浓,鱼块厚,里面也没沾上。一盘子饭下去,一杯子柠檬法下去,又问服务员有没有开水,补到茶水瓶子里。这也是我在香港唯一一次给带出去的茶添水,其他的日子,全天就那一瓶水,晚上回到酒店,猛劲补水。两点多吃完,挺实在,晚上直接回酒店,把晚餐省了,也算没白花那么多钱。

 

25日,头天吃了午餐,这天想省就不太容易了。正好中午在荃湾,从三栋屋回港铁站,楼里书店、百货店、小吃店都有,一家日本寿司店正在打八折。进去尝尝,人很少,能赚钱吗?我一边杞人忧天,一边看了菜单打着小算盘。选来选去,点了四个中等大小的,一切都挺正宗:短短的门帘,短短的筷子,精致的小碟,慢慢地享用很少的一点食物。偏偏这时老板打电话找我,问我某样文件放在哪里,问我几时回去,虽然我是请了假的,估计老板当时正忙得紧,没太过脑子就批准了,但还是让我很有负罪感,游兴大减五分钟。寿司毕竟不如份饭实惠,到晚上虽然不饿,但还是觉得应该再吃点,沿着界限街往回走的路上,见到一家名叫“秋田”的点心店,今天跟日本干上了,进去买了点面包、蛋糕,晚上吃点,再留点明早吃,因为月饼和饼干都吃完了,去外面吃早餐,还是要耽误时间的。

26日,最特殊的是没有带茶,又经过几天香港气候的熏蒸,内里热起来,所以冷饮放肆地吃起来。其实几天前就看到凉茶铺,但7块钱一碗的价钱让人心疼,25号下午在长沙湾深水埗之间走很热,不禁喝了一碗,到26号一发不可以收拾。香港满地都有这样用磁碗盛了盖上玻璃盖等待买主的凉茶店,过往的人大多站在街边如孔乙己般一饮而尽,也可以进到店内坐下喝。与老板娘聊了几句,知道凉茶也不可以多喝,一天不要超过三碗,而且不要一下子喝下去,店中冰箱里有大矿泉水瓶装的凉茶,据说正好是三碗的量。后来在红磡又喝一碗,还不过瘾,又来了一碗陈皮红豆沙,用餐馆打包汤的圆饭盒盛着,边走边吃。

 

26号,还有吃冰棍的经历,在北京整个夏天吃不了5根冰棍的,这天是熬不住了,在黄大仙附近的7-11店里看到大冰柜,就上去找,雀巢这牌子认识,便拿了一支到收银台。“一支8个半,两支13元。”收银员用普通话说,我赶紧算账,便宜4块钱呢,一根也不大嘛,努把力还是能吃完的,当下掏出13元。大热天,我这承受力,出去边走边吃,肯定得化一半,索性在空调屋里吃。站在收银台边,尽量别碍人家的事儿,打开一支,是那种几种水果味合成一根的,山楂的红、桔子的黄、猕猴桃的绿等等,蛮漂亮。咬一口,不光冰牙还酸,没辙,钱花了,又站在人家店里,还怕冰棍化了亏,大口吃。大约是见我吃得很起劲的样子,忙着招待客人的收银员还兼顾着问:好吃吗?态度之真诚竟让我吃了一惊,见过不搭不理的,见过千方百计推销的,没见过这么平等和家常的。能说酸吗?我得说好吃,但晚上吃饭时牙没法咬东西了。“多呆回吧,外面很热。”收银员依然真诚地说。晚餐是一家潮州馆子,鱼煎的丸子蘸店里自制的辣酱,还有汤面,记不清具体的了,只记得我终于像香港人一样,一边是热饭,又要了一大杯冰水。

27日,在香港吃了唯一的正规早餐,大家乐,也算是体会了一下香港最普及的快餐店,一块三明治,一杯热咖啡。然后去超市买东西,除了给家里买些礼物,还给同事带些巧克力,样式北京都有,特别是瑞士的、意大利的,于是选了比较少见的德国巧克力,还要选块比较小的,一整块让人家不好分,那岂不要多买。最后还要算算在火车上要一天的时间,得买三顿饭,于是拿了两桶方便面,一大包蛋糕。中午12点之前退房,拖了行李到红磡,时间还有,得吃点饭。看看钱包里的零钱是15元6角,麦当劳是不够了,一家点心店正好15元可以买一大块蛋糕,足够做午饭。

七天饮食小账:

2009-9-21

 

 

晚餐

 

 

太子,街边

 

 

鱼蛋粉

 

 

22.00

 

 

2009-9-22

 

 

晚餐

 

 

太子,36餐厅

 

 

香菇鸡

 

 

42.00

 

 

2009-9-23

 

 

饮料

 

 

尖沙咀,7-11

 

 

可乐

 

 

9.00

 

 

2009-9-23

 

 

晚餐

 

 

油麻地,街边

 

 

煲仔饭

 

 

25.00

 

 

2009-9-24

 

 

午餐

 

 

西港城,香港餐室

 

 

西式快餐

 

 

44.00

 

 

2009-9-25

 

 

饮料

 

 

深水埗,凉茶店

 

 

凉茶

 

 

7.00

 

 

2009-9-25

 

 

午餐

 

 

荃湾,日本寿司店

 

 

寿司

 

 

25.30

 

 

2009-9-25

 

 

晚餐+第二天早餐

 

 

太子,秋田点心店

 

 

面包

 

 

12.50

 

 

2009-9-26

 

 

饮料

 

 

黄大仙,7-11

 

 

冰棍2支

 

 

13.00

 

 

2009-9-26

 

 

饮料

 

 

红磡,凉茶店

 

 

凉茶

 

 

7.00

 

 

2009-9-26

 

 

饮料

 

 

红磡,饮料店

 

 

红豆沙

 

 

7.00

 

 

2009-9-26

 

 

晚餐

 

 

太子,潮州馆

 

 

汤面

 

 

27.00

 

 

2009-9-27

 

 

早餐

 

 

太子,大家乐

 

 

三明治

 

 

17.00

 

 

2009-9-27

 

 

午餐

 

 

红磡,点心店

 

 

蛋糕

 

 

15.00

 

 

2009-9-27

 

 

晚餐+第二天早午餐

 

 

 

 

 

方便面

 

 

22.40

 

 

 

 

 

合计

 

 

 

 

 

 

 

 

295.2

 

 

 

 

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